¿Cómo sofreír repollo como base de olla caliente?

1. Ingredientes: 1 col china, un poco de jengibre rallado, un poco de ajo, media bolsa de olla caliente, media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo y un poco de pimienta en polvo.

2. Cortar el jengibre en tiras.

3. Pelar los ajos y aplastarlos hasta obtener ajo picado.

4. Vierte aceite en el wok y enciende el fuego alto. Una vez que el aceite esté caliente, agrega el jengibre y el ajo al wok.

5. Poner media bolsa de ingredientes de la base de la olla caliente y llevar a ebullición.

6. Añade el repollo rallado.

7. Sofreír durante dos o tres minutos.

8. Agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y pimienta en polvo.

9. Apagar el fuego.