¿Cómo hacer rollitos de tofu con carne guisada?

Cerdo

200 gramos

Condimentos

Castañas de agua

Seis

Leche de soja con piel

Cuatro trozos

Agua de jengibre y cebolla

1 bol

Chile

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Dos cucharadas

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Pasos

1 Picar la cebolla y el jengibre en un bol. y vierte agua caliente, remoja la cebolla jengibre en agua y agrega un poco de pimienta para que sepan mejor.

2.

Comprar el relleno de cerdo y picarlo en trozos con un cuchillo.

Agregue sal, salsa de soja, vino de cocción, pimienta y esencia de pollo, revuelva uniformemente y revuelva en una dirección como si fuera agua con cebolla y jengibre.

3. Picar la herradura hasta obtener un polvo fino.

4. Incorporar las castañas de agua picadas a la carne picada.

5.6. Triturar la piel del tofu y añadir el relleno de carne.

6. Usa el dorso de una cuchara para aplanarla.

7. Enrollar.

8.

9. Sacar y dejar enfriar, cortar en trozos y servir en un plato.

La salsa se basa principalmente en mis propias preferencias. A mi sobrino le gusta más el ketchup, así que elegí este. Calentar la olla, agregar salsa de tomate, salsa de soja light, un poco de agua fría y un poco de sal, remover hasta que esté cocido, verterlo sobre la superficie del egg roll o sumergirlo en un bol pequeño.

Consejos

1. Compra el relleno de cerdo ya hecho, pero continúa cortándolo después de comprarlo.

2. Añadir cebolla y jengibre al agua sabe mejor que cortar la cebolla y el jengibre directamente. Mientras revuelve, agregue poco a poco en una dirección y revuelva lentamente hasta que la carne picada se espese.

3. Debido a que la piel del tofu tiene un ligero olor a frijol, es posible que algunas personas no estén acostumbradas, por lo que el relleno de carne tendrá un sabor un poco más pesado de lo habitual.

4. Eres libre de elegir la salsa.