¿Cuáles son las calles de comida en Yancheng?
Los restaurantes en Yancheng se centran principalmente en la cocina Huaiyang de la cocina de Jiangsu. Prestan atención a la frescura de los ingredientes, prestan gran atención a las habilidades con el cuchillo y son buenos para preparar sopas. La cocina de Huaiyang es salada, fragante y deliciosa. Se dice que la cocina Huaiyang, también llamada cocina Weiyang, se originó en la dinastía Han y floreció en las dinastías Ming y Qing. La cocina Huaiyang es también una rama importante de la cocina de Jiangsu.
Yancheng tiene muchos platos famosos, como la sopa de fideos con pescado Dongtai, las albóndigas de raíz de loto Jianhu de sabor suave, la fragante piel de pescado guisada, los bollos de huevas de cangrejo Yancheng Qiyuan con rellenos ricos y jugosos, etc. , sabor excepcional. Además, debido al Mar Amarillo al este, aquí abundan los ríos de mariscos, como camarones crudos al horno, salmonetes blancos tiernos guisados, lubina de cuatro branquias que alguna vez se usó como tributo, etc., que están llenos de color. , fragancia y extremadamente deliciosa.
Recomendaciones de degustación de comida:
Pruebe la comida de Yancheng principalmente en la calle de comida urbana, en la calle de bocadillos de la calle del teatro urbano y en la calle de bocadillos de la calle de agricultores urbanos. Además, hay una calle en la sede de la Universidad Normal de Yancheng con muchos puestos y comida deliciosa, que se puede comparar con la calle de comida de la ciudad. Esta calle está ubicada en Jianjun East Road y se puede llegar a ella en el autobús 19.
En el Festival de Comida de Yancheng, se reúnen famosos bocadillos chinos y platos representativos de varias cocinas importantes. Los famosos bocadillos chinos aparecen uno por uno, lo que permite a la gente deleitarse la vista y comer comida deliciosa. Durante el festival gastronómico, habrá muchos mercados nocturnos en la ciudad de Yancheng, lo que permitirá a la gente probar varios bocadillos en Yancheng.