Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son algunos platos caseros que nunca te cansarás de comer, que tienen un color atractivo, un sabor delicioso y son fáciles de aprender?

¿Cuáles son algunos platos caseros que nunca te cansarás de comer, que tienen un color atractivo, un sabor delicioso y son fáciles de aprender?

Salchicha de yuba salteada: 1. Remoje la piel del tofu en té con anticipación y córtela en rodajas; 2. Hierva agua en la arrocera, agregue la cantidad adecuada de sal, agregue la piel del tofu y cocine. 3. Luego poner el hongo y cocinar un rato. 4. Calentar el aceite en la sartén y poner la salchicha en la sartén. 5. Cuando esté fragante, agregue la piel de tofu blanqueada y los hongos negros y saltee. 6. Sofría durante uno o dos minutos y luego agregue sal al gusto. 7. Finalmente, agregue el musgo de puerro antes de sofreír y sofría hasta que el musgo de puerro se desvanezca.

Las materias primas del pulpo frito con pimiento son: 300g de pulpo, 1 pimiento pequeño, 1 pimiento verde, aceite, sal, vino de arroz, comino en polvo, salsa de soja, pimienta blanca, aceite, cebolla y ajo. . Práctica: 1. Lavar el pulpo y cortarlo en trozos de 5 cm de largo con un cuchillo. Agregue vino de arroz y agua salada y déjelo en remojo durante 10 minutos. 2. Batir el pulpo salado con un rodillo para que suelte su mecanismo y no quede lo suficientemente duro después de la cocción. 3. Cortar los pimientos, poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, cuando esté 70% caliente agregar la cebolla, el jengibre picado, el ajo picado y luego agregar el pulpo. 4. Agregue la salsa de soja, el vino de arroz, la sal, el aceite y la pimienta blanca y saltee hasta que esté medio cocido. Agregue el comino en polvo y sirva.

Alimento de carne de res frita con okra 300 gramos de carne de res y cordero, mucha okra, mucha pimienta de arroz, cantidad adecuada de ajo crudo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de tapioca almidón, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de aceite, blanco La cantidad adecuada de pimienta, la cantidad adecuada de vino y la cantidad adecuada de salsa de soja. Ejercicio 1. Corte la carne de res y el cordero en trozos según el sentido inverso, mezcle bien con el vino de arroz y el almidón de tapioca y luego agregue un poco de aceite para mezclar bien (mezcle con agua). 2. Lavar la okra y cortarla en rodajas finas. 3. Retire el glutamato monosódico, el consumo de aceite, la pimienta blanca, la salsa de soja y el vino fermentado y reserve. 4. Marinar la carne de res y de cordero. 5. Calentar el aceite en una sartén caliente. Cuando esté 70% caliente, agregar la carne de res y el cordero y sofreír rápidamente hasta que se desvanezca. Retirar y reservar. 6. Deje el aceite en la olla, agregue la okra, el pimiento de arroz, las rodajas de jengibre y el ajo y saltee. 7. Sofreír hasta que suelte el aroma, sofreír rápidamente la ternera y el cordero, verter el jugo previamente sofrito, sofreír uniformemente y poner en un plato.