Al preparar rellenos de bola de masa con apio, ¿es necesario blanquearlo?

Como ingredientes se suelen utilizar col china, puerros y apio. Cada ingrediente elaborado a partir de ingredientes te permite disfrutar plenamente del delicioso sabor de tu comida. Mi familia suele utilizar el apio como alimento. La textura crujiente del apio y la carne de cerdo se unen. Las albóndigas no son grasosas, pero saben mejor. Más fragante que el repollo y los puerros. Mucha gente en mi familia come relleno de apio al menos tres veces por semana. No sé cómo cocinar el apio primero. ¿Necesitas blanquear albóndigas rellenas de apio? Sí, las albóndigas son hermosas, huelen delicioso y no son acuosas.

Cómo hacer empanadillas de apio y carne:

Ingredientes de reserva: 500 gramos de harina de trigo, cantidad adecuada de carne picada, un manojo de apio, una cucharada de aceite de sésamo, un huevo , y una taza de salsa de soja;

Proceso de elaboración:

En el primer paso, agrega una cantidad adecuada de harina de trigo y un poco de agua a la olla de fideos japoneses, amasa hasta Una masa suave, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar un rato para que se relaje. En este proceso, lavar la carne de cerdo con agua limpia y cortarla en relleno;

El segundo paso (agregar sal, salsa de soja ligera y cebolla verde picada a la carne picada, agregar el líquido del huevo batido, finalmente agregar aceite de sésamo y use Revuelva uniformemente con los palillos en una dirección para hacer carne picada y luego procese el apio;

El tercer paso es preparar un manojo de apio, recogerlo y lavarlo. parte del apio hay que limpiarlo con cuidado, ya que la suciedad se esconde fácilmente. Escurrir el agua, picar en trozos y poner en un recipiente lleno de relleno de cerdo.

El cuarto paso es hacer la bola de masa. relleno En este momento, coloque la masa sin envolver en un rectángulo, divídala en fideos de tamaño adecuado, estire hasta formar una piel, tome un trozo de piel y agregue la cantidad adecuada de relleno;

Paso 5: Amasar hasta formar una bola de masa y añadir agua a la olla, verter las bolas de masa una a una y sacarlas después de cocinarlas.

Consejos:

1. Verduras comunes en la mesa de la gente. 1. El color es verde, el sabor es refrescante y es muy eficaz para limpiar los intestinos, fortalecer el estómago, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Es apto para comer en la estación seca. Por eso tengo que decir que en mi mesa se ven a menudo bolas de masa envueltas en apio. Las bolas de masa rellenas de apio son más deliciosas que las rellenas de col china y puerro.

2. ¿Avanzar para hacer bolas de masa rellenas de apio? De hecho, está mal usar mucha agua. Nadie presta atención. No es de extrañar que el relleno se salga. Es más fácil que suelte agua, así que la forma correcta es poner el apio en el relleno sin hornearlo, pero lo mejor es preparar el apio cortado al envolverlo en el relleno, para que se reduzca la cantidad de agua. Ten en cuenta también que si el método es correcto, el aroma del apio quedará precioso y las empanadillas rellenas de apio no quedarán aguadas, a toda la familia le encanta.