La forma correcta de utilizar el jugo hervido
1. Tome lechuga, okra, col china, col rizada, brócoli y otras materias primas. Lo escaldamos, lo sacamos y lo ponemos en un plato, le echamos encima el jugo de la cocción y servimos.
2. Ingredientes: 30g de salsa de soja light, 15g de vinagre balsámico, 20g de salsa de ostras, 5g de aceite de sésamo, 15g de azúcar, 5g de mijo y pimienta, 30g de ajo, 8g de jengibre. Tenga estos condimentos listos para su uso posterior y las medidas deben ser precisas para que tengan un sabor delicioso. Picar el jengibre y el ajo, cortar el mijo y el pimiento en aros y reservar. Córtalo lo más fino posible para que absorba el sabor rápidamente. Agrega el ajo, el jengibre picado, el aceite de sésamo, la salsa de soja, el vinagre balsámico, la salsa de ostras y el azúcar y mezcla bien. Agregue el mijo, el pimiento y la cebolla verde picada.
¿Cuál es el condimento del jugo hervido?
La salsa hirviendo es una técnica de cocina de la cocina cantonesa. La cocina cantonesa es una de las ocho cocinas principales de China. Especialmente a través de esta técnica, cumple con los requisitos de la cocina cantonesa de ser refrescante, hermosa y suave. "Hervir" es una de las formas de resaltar la ligereza de la cocina cantonesa. Blanquear carne de cerdo requiere no sólo dominar excelentes técnicas de cocina, sino también lograr un equilibrio entre una nutrición deliciosa y seguridad.
La cocina cantonesa suele utilizar este método de cocción para cocinar verduras y camarones para mantener el sabor original de la comida. Por lo general, cocinar verduras no solo evita que se pierdan los nutrientes originales de las verduras, sino que también tiene un sabor fuerte.