Después de blanquear la carne cruda, ¿se debe desechar o conservar el agua?

Blanquear la carne cruda puede eliminar el olor a pescado, la sangre y el aceite. No los blanquees por mucho tiempo, de lo contrario perderán sus nutrientes. )

Si reutilizas el agua usada perderás el efecto de este paso y comerla será malo para tu salud.

¡Esto es lo mismo que el agua que se usa para cocinar fideos no se puede usar para hacer sopa de fideos!

¡Derérralo!