¿Se puede remojar y beber el osmanthus de aroma dulce recogido ahora? ¿Por qué?
Ahora que el osmanthus está a punto de florecer, es más apropiado comerlo y conservar su fragancia. El aroma del osmanthus combina bien con muchos alimentos. Adornar algunos ingredientes con osmanthus es una muy buena opción.
Cada año, cuando el osmanthus perfumado florece, se elaborará un poco de miel de osmanthus perfumada. Los ricos suelen elegir la miel. Soy un tonto y sólo puedo llevar una lata de dulces. Lavar el osmanthus fresco, luego poner una capa de osmanthus y una capa de azúcar en una proporción de aproximadamente 1:1, luego refrigerar. Cuando el azúcar absorbe lentamente el agua y se disuelve, la dulce miel de osmanthus está lista. Muchos dulces quedan buenos con un poco de adición.
El vino de arroz Osmanthus también es mi favorito y el método es bastante sencillo. Primero lavar el arroz glutinoso, remojarlo hasta que esté suave, luego cocinar al vapor hasta que esté maduro, dejar enfriar a temperatura corporal, agregar osmanthus y levadura de destilería, compactar el arroz y darle un pequeño mordisco en el medio. Sellar y tapar para la fermentación, manteniendo la temperatura entre 25 y 30°C. Cuando el líquido cubre la harina de arroz, comienza a producirse vino de arroz.
Osmanthus fragrans tiene el efecto de resolver la flema y eliminar la estasis sanguínea. El osmanthus de aroma dulce registrado en el "Compendio de Materia Médica" se refiere al osmanthus de aroma dulce. Osmanthus fragrans es también una de las principales variedades de té de mi país y miembro del té perfumado. Sin embargo, el osmanthus ya no es tan puro como antes. Además de responder a la pregunta, debe haber té en el osmanthus, y algunas técnicas de producción de osmanthus son aún más complicadas. Si quieres beber osmanthus, ¿puedes simplemente remojarlo en agua?
La respuesta es sí. Muchas tiendas de té venden ahora osmanthus seco.
El osmanto seco se puede utilizar para preparar té. ¿Dónde está el osmanthus fresco? Lao Xie viene a hablar sobre este tema.
Cada otoño, nuestro pueblo se llena de vida bajo el perfumado árbol de osmanto. La gente de la aldea arranca ramas debajo de los árboles para realizar actividades de "excavación de oro", es decir, recoger osmanthus aromático. Nuestro tratamiento del osmanthus aquí es simple y tosco. Nos lo llevamos a casa, hicimos pasteles y usamos el resto para hacer té. Si tienes paciencia, puedes secarlo primero y luego remojarlo, o simplemente remojarlo fresco.
El té de Osmanthus tiene el efecto de resolver la flema y es adecuado para personas con exceso de flema, sofocos y tos. Al mismo tiempo, puede dispersar la estasis sanguínea y regular la menstruación, porque la presencia de estasis sanguínea puede provocar amenorrea y dolor abdominal. Estos beneficios atraen a los fanáticos del té de osmanthus. Hacer té es uno de sus usos medicinales, independientemente de si es fresco o seco. Un poco más de osmanthus fresco equivale a comida seca. Después de todo, el osmanthus seco se "concentra" a partir de productos frescos.
Sin embargo, el sabor es realmente diferente. Aunque el aroma es casi el mismo, el té de osmanthus recién recogido siempre es más amargo que el té seco y sabe mejor después de secarlo.
He remojado osmanthus seco en el pasado, pero la fragancia no fue suficiente. Fue entonces cuando me di cuenta de que mi manejo era un poco inadecuado. Estaba demasiado bronceada y no sabía tan bien como las frescas. Más tarde, resumí mi experiencia y concluí que elegimos el osmanthus de aroma dulce sólo para florecer. Las flores en aquella época aún no habían atraído a las abejas ni a los insectos y tenían un sabor más puro. Al preparar té con osmanthus recién cogido, no es aconsejable dejarlo mucho tiempo, de lo contrario se perderá la fragancia. Cuando el agua vuelva a hervir a 80-90 grados, puede comenzar a remojar.
El té elaborado de esta manera es más fragante y refleja las características del osmanthus.
Aunque el té de osmanthus es beneficioso para el cuerpo humano, relativamente hablando, el té seco es más popular. Debe asegurarse de que el té de osmanthus fresco sea de buena calidad y tenga un sabor puro, para que el té de osmanthus tenga mejor sabor. En el té de osmanthus actual, se mezclan osmanthus y hojas de té para compensar las deficiencias y realzar el sabor. Puedes probar esto y el viejo mal terminará aquí. ¿Alguna vez has bebido té de osmanthus?
Hace algún tiempo, resultó ser la temporada de flores fragantes en agosto. Al salir a la calle, se puede oler la fragancia del osmanthus aromático por todas partes, y la ciudad se baña en la densa fragancia que trae el osmanthus aromático.
Las flores de osmanthus se pueden remojar directamente en vino, pero el polvo de las flores de osmanthus se debe lavar y dejar secar en un lugar fresco y ventilado durante 1 o 2 días antes de poder comenzar a preparar vino de osmanthus. Primero elija una botella o frasco sellado, esterilícelo, agregue vino de sorgo (aproximadamente 1/3 del recipiente), agregue osmanthus y revuelva uniformemente. Luego vierta el vino de sorgo en un recipiente que esté lleno entre un siete y un ocho por ciento y agregue azúcar de roca. Puedes añadir más o menos azúcar de roca según tu gusto. La proporción de osmanthus/azúcar de roca puede ser 2:1 o 1:1. Luego se puede sellar y colocar en un lugar ventilado y oscuro durante al menos tres meses.
Después de abrirlo, puedes beber el fragante vino de osmanthus.
El osmanthus no solo se puede remojar en agua, sino que también se puede usar en muchos lugares, como hacer pasteles, preparar bebidas e incluso agregar un poco al cocinar. Osmanthus contiene vitaminas A, C, E y otras vitaminas, así como varios oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Al utilizar ingredientes planificados, también se debe tener cuidado con las personas alérgicas. Además, si quieres utilizar osmanthus como ingrediente, lo mejor es comprarlo en el mercado. En particular, no se recomienda recoger osmanthus en carreteras y parques. Debido a que existen peligros ocultos de residuos de pesticidas y contaminación por metales pesados, puede considerar recolectar osmanthus cultivado en la comunidad o usted mismo.
El osmanthus fresco no solo se puede remojar directamente en agua, ¡sino que también es un muy buen ingrediente!
1. Razones para beber osmanthus perfumado empapado en agua
1. Osmanthus perfumado fresco: en términos de propiedades medicinales, el osmanthus perfumado es picante, cálido y no. -tóxico. También tiene el efecto de calentar el estómago. Por lo tanto, tomar osmanthus fresco y remojarlo en agua puede promover la motilidad gastrointestinal, promover la secreción de jugo gástrico y promover la digestión.
2. Osmanthus fresco: contiene una variedad de vitaminas, como AB, C, D, E, K y otras 15 vitaminas. Puede purificar el cuerpo y la mente, equilibrar el sistema nervioso y lograr un efecto refrescante.
3. Según investigaciones científicas, el osmanto fresco contiene 22 tipos de aminoácidos, más de 10 oligoelementos esenciales y una gran cantidad de hormonas, enzimas y hormonas de crecimiento. Entonces remojar en agua tiene un efecto muy bueno. Al mismo tiempo, el drenaje de osmanthus puede mantener la demanda de vitaminas del cuerpo y lograr el propósito de perder peso.
En segundo lugar, come osmanthus fresco
1. El famoso pastel de osmanthus.
Además de este tipo de pastel, también hay osmanthus de raíz de loto de arroz glutinoso. y tofu tierno osmanthus Esperando muchas comidas famosas.
2. Vino famoso: vino de osmanthus Los antiguos decían que beber vino de osmanthus tenía el efecto de prolongar la vida.
Advertencia: Me temo que la pregunta de la pregunta engañará a más fanáticos a quienes les gusta preparar osmanthus y beber osmanthus. Acabo de recibir un mensaje privado del moderador del foro "Migratory Bird", pidiéndome que envíe un mensaje urgente para refutar los rumores.
Un peligro oculto, sin mencionar el osmanto fresco, es que parte del polen se precipitará después del secado. Cuando se remoja en té, su polen puede causar alergias y hacer que las personas alérgicas se sientan incómodas. Algunos amigos también encuentran muy reconfortante el aroma del osmanthus. Después de ser recolectados, se secan y se convierten en "almohadas de osmanthus". ¡Existen peligros impredecibles si eres alérgico! ¡Si duermes, te provocarás opresión en el pecho y asma!
Peligro oculto 2: Además del peligro oculto del polen, el osmanto fresco contiene "tanino", que tiene un sabor amargo y carece de fragancia. Por lo tanto, el osmanthus fresco generalmente se procesa en diversos alimentos después de un largo período de tratamiento térmico, y la astringencia se reduce o desaparece.
Peligro oculto 3: debido a los diferentes entornos de crecimiento del osmanthus, los trabajadores ecológicos pueden rociar pesticidas en parques y cinturones verdes para prevenir y controlar las plagas de osmanthus en el área de la fábrica que está contaminada por polvo químico. Aunque ha llovido demasiado recientemente, el polvo flotante se puede lavar, dejando el osmanthus limpio por fuera pero aún con preocupaciones ocultas. ¡Un peligro oculto más probable es que las plagas sean inevitables tanto para las plantas como para las plantas! ¡Algunos insectos de los pétalos albergan bacterias o parásitos patógenos! Por lo que no se recomienda beberlo directamente. Se recomienda elegir productos secos disponibles comercialmente.
La forma correcta de beber osmanthus fresco Para aquellos a quienes les gusta beber osmanthus fresco, solo necesitan lavar y secar el osmanthus antes de beberlo. No escaldar con agua caliente porque el agua hirviendo destruirá los ingredientes del osmanthus. Sólo después de este tratamiento podrás beberlo. Tiene un sabor fragante y delicioso. Así bebe todo el mundo en mi ciudad natal.
Cómo hacer osmanthus perfumado en tu ciudad natal: 1. Enjuague una cantidad adecuada de osmanthus perfumado fresco con agua, escúrralo, mezcle con el mismo peso de azúcar y póngalo en una tina para Haga osmanthus perfumado dulce con buen color, aroma y sabor.
2. Escoge osmanto fresco.
3. Quitar las raíces y secar las flores, siempre que los pétalos estén llenos.
3. Enjuague los pétalos recogidos con agua limpia varias veces, séquelos a la sombra después del lavado y añada un poco de sal.
4. Poner en la botella una capa de vino blanco y una capa de osmanto. La función del licor es esterilizar y conservar la frescura.
5. Poner una capa de azúcar sobre el osmanthus, luego agregar el osmanthus y el azúcar blanca en secuencia.
Al añadir cada capa de osmanthus, presiónala suavemente para que el azúcar del osmanthus se pueda remojar.
Método de conservación: Primero mojar el osmanthus con agua y luego remojarlo en alcohol comestible al 90%. 75 gramos de osmanthus fresco y 25 gramos de alcohol comestible al 95% afectarán el color, el aroma y el sabor del osmanthus.
2. Salsa de osmanthus: 200 gramos de osmanthus, 100 gramos de ciruela negra, 50 gramos de sal. Primero mojar las ciruelas 65, 438 0 meses en sal y hacer salsa con un platillo. Almacene 65.438.000 kilogramos de osmanto húmedo y 30 kilogramos de mermelada de ciruela durante la noche y drene el agua que se filtra del osmanto. En este momento, el osmanthus aromático ha absorbido completamente la salsa de ciruela y se espolvorea sobre el recipiente de encurtido.
El osmanthus aromático recogido se puede remojar en agua y beber, y no tendrá ningún efecto adverso. efectos en el cuerpo. Antes de remojar en agua, se recomienda enjuagar con agua fría para eliminar el polvo del osmanthus fresco.
Pero la fragancia del osmanto fresco remojado en agua no es tan fuerte como la del osmanto seco. Si le gusta la fragancia del osmanthus, es mejor remojar el osmanthus seco en agua.
Además, el osmanto fresco no funciona bien en postres. Por un lado, la fragancia no es fuerte, por otro lado, el osmanthus fresco tiene un sabor amargo y mal sabor. Se recomienda secar el osmanthus antes de su uso.
El osmanto fresco se puede lavar y preparar directamente para preparar té, pero el osmanto fresco tiene un alto contenido de agua, por lo que aún habrá algunas diferencias en el sabor entre el té preparado y el osmanto seco. Osmanthus también es un material medicinal natural. Osmanthus fragrans es de naturaleza cálida y de sabor picante. Tiene las funciones de fortalecer el estómago y reducir la flema, promover la producción de líquidos y reducir la flema, y calmar el hígado. Puede utilizarse para tratar la tos con exceso de flema, gases intestinales y disentería sanguínea, dolor de muelas, mal aliento, anorexia, amenorrea y dolor abdominal. El "rocío de osmanthus" destilado de osmanthus tiene los efectos de calmar el hígado, regular el qi, fortalecer el bazo y ser apetecible, y puede curar el mal aliento, la sequedad de garganta y otras enfermedades. Guizhi, Guizi y Guigen se pueden utilizar como medicina. La decocción de Guizhi se compone de ramita de casia, raíz de peonía blanca, jengibre, azufaifo y regaliz. Se utiliza especialmente para tratar el viento exógeno y la deficiencia renal. La raíz de canela puede tratar dolores musculares, reumatismo, entumecimiento y otras enfermedades.
El té perfumado de Osmanthus ahumado con osmanthus tiene un efecto refrescante. Escalde ligeramente el osmanthus de aroma dulce en agua hirviendo, luego recójalo y séquelo al sol. Sumérgelo en azúcar y ponlo en una botella sellada. Puede usarse como especia alimentaria. Las castañas dulces de osmanthus, el taro de azúcar de osmanthus, las gachas de arroz glutinoso de osmanthus y otros postres son fragantes y refrescantes. Mezcle osmanthus de aroma dulce y polvo de raíz de loto puro con azúcar blanca para hacer polvo de osmanthus de aroma dulce y raíz de loto, que es delicioso y apetitoso. Tome las mejores azufaifas, cocínelas al vapor con azúcar y agregue osmanthus para hacerlas azufaifas de osmanthus con un aroma dulce que fortalezcan el bazo y el apetito.
Osmanthus tiene amplias perspectivas en alimentación y atención médica. Como aditivo, el osmanthus se ha utilizado ampliamente en repostería, dulces, conservas, té, vino y otros alimentos. Osmanthus tiene un aroma fresco y es de gran beneficio para mejorar el medio ambiente ecológico. Hoy en día, el osmanto se ha convertido en una materia prima para refinar especias, fabricar jabones, perfumes y cosméticos, y la demanda de osmanto en el mercado internacional está aumentando.
El osmanthus recién recogido se puede remojar en agua. Antes de remojar, es necesario limpiar el polvo y las manchas de la superficie del osmanthus. Si plantas tu propio árbol de osmanthus de aroma dulce, puedes prestarle atención. La noche antes de la recolección, rocíe agua sobre los árboles para limpiar el polvo flotante. Después de que el rocío se haya secado, recoja los árboles a las 9 a. m. del día siguiente. La fragancia será más fuerte.
El osmanthus tiene una larga historia de consumo en China y tiene cierto valor medicinal. Remojar el osmanthus fresco en agua está bien. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra que "el osmanthus puede producir líquido, eliminar el olor, eliminar la flema y curar el dolor de muelas causado por el viento y el fuego, pero siempre será tan brillante y encantador como un joven". El rocío de osmanthus obtenido al destilar osmanthus tiene efectos evidentes sobre la sequedad de garganta, el dolor de muelas y el mal aliento.
Si el osmanthus recién cogido sólo se utiliza para hacer té, parecerá un poco monótono. De hecho, también puedes utilizar osmanthus para preparar mucha comida.
1. Mermelada de osmanthus
El famoso escritor contemporáneo Lin Qingxuan mencionó el método de elaboración de mermelada de osmanthus en el artículo "Té fresco de osmanthus". Recogió las flores frescas de osmanthus y las colocó en un frasco de vidrio medio lleno. Luego peló la pulpa de las ciruelas agrias, las partió en pedazos y las puso en el frasco de osmanthus. Finalmente, llenó el frasco con miel y lo selló. con cera. Se puede comer después de diez días y será cada vez más delicioso.
2. Vino de osmanthus
25 gramos de osmanthus fresco y 500 gramos de vino blanco. Primero ponga el osmanthus fresco en el frasco preparado, luego vierta el vino blanco en el frasco y ciérrelo. Almacenar durante 3-5 años antes de abrir. Una vez abierto el vino de osmanthus, el color es ámbar cristalino y tiene la fragancia de osmanthus.
Por supuesto, también puedes hacer pastel de osmanthus, dulces de osmanthus, gachas de osmanthus, ñame de osmanthus, etc. En resumen, como flor comestible, el osmanthus no sólo no presenta riesgos para la seguridad, sino que también tiene cierto valor nutricional.
El famoso poeta Li Qingzhao llamó al árbol de osmanthus "el primero entre las flores".
2-Fragancia a Osmanthus, de larga duración. La gente lo usa para hacer pasteles y dulces, y para prepararlos.
El té Osmanthus oolong se ha convertido en un clásico entre los tés.
3-Osmanthus fragrans es de naturaleza picante y cálida.
4-Osmanthus exuda una fragancia floral rica y encantadora, que puede aliviar la tensión, purificar el cuerpo y la mente, equilibrar el sistema nervioso y lograr efectos refrescantes.
5-La sopa de té fresco de osmanthus tiene un sabor ligeramente astringente y un aroma rico y encantador.
Siempre que llega el otoño, además de la cosecha de cultivos y frutos, la mayoría de las flores han llegado a su período de floración. Florecen una tras otra, compitiendo por la belleza, como concubinas esperando suerte, esperando. la gente se detuviera y admirara su encanto. Osmanthus es la más atractiva entre muchas bellezas. Aunque el osmanthus no es tan grande y hermoso como otras flores, siempre puede atraer a la gente a encontrar su fuente con su devastadora fragancia.
A muchas personas les gusta recoger una o dos ramas para llevárselas a casa cuando el osmanthus, de aroma dulce, está en plena floración en otoño, trayendo de vuelta una fragancia fresca. Colocado en una botella de agua, el aroma floral durará varios días. Además de utilizar osmanthus para decorar la habitación y refrescar el aire, también puedes utilizar osmanthus para preparar té.
Para preparar té perfumado solemos utilizar flores secas y agua caliente. ¿Se puede remojar y beber el osmanthus recién recogido?
El té de Osmanthus tiene las funciones de blanquear la piel, eliminar toxinas del cuerpo, aliviar la tos y reducir la flema y nutrir los pulmones. El té de osmanthus se elabora a partir de osmanthus y hojas de té. No solo conserva el verdadero sabor del té, sino que también tiene una fuerte fragancia a osmanthus. Después de beberlo, puede limpiar los intestinos y el estómago, lo cual es muy adecuado para personas mayores con función gastrointestinal débil.
El osmanto recién cogido se puede remojar y beber. Después de recoger el osmanthus de aroma dulce, limpie el polvo y las manchas de su superficie con agua limpia y luego úselo para preparar té.
El osmanto recién recogido contiene más agua que el osmanto seco. Aunque también se puede utilizar para hacer té, el sabor del té elaborado con osmanthus fresco y del té elaborado con osmanthus seco definitivamente será ligeramente diferente. Además, el osmanto fresco puede perder su fragancia después del lavado y el polen del interior puede causar molestias a las personas sensibles. Por lo tanto, si desea beber té elaborado con osmanto, es mejor utilizar osmanto seco.