¿Cuál es el conocimiento sobre el licor? Basta dominar estos dos puntos.
Pero a la hora de elaborar vino, muchas personas no conocen los conocimientos profesionales y siguen sus sentimientos, lo que da como resultado un vino medicinal insatisfactorio, un desperdicio de vino y materiales medicinales e incluso graves daños a la salud. Entonces, ¿qué medicina china se debe utilizar al elaborar vino? ¿Qué tipo de vino blanco debo utilizar? Echemos un vistazo a cómo hacer vino.
¿Cómo elegir materiales medicinales y vino para elaborar vino medicinal?
Mucha gente debe saber que la ventaja del licor es que no se deteriora fácilmente y se puede conservar durante mucho tiempo. Pero en el sur se utiliza ocasionalmente vino de frutas para elaborar vino, que tiene menos contenido de alcohol y es menos irritante para el cuerpo humano. Al preparar vino de frutas, generalmente se utiliza el método de cocción: hervir los materiales medicinales, eliminar los residuos y mezclar una cantidad adecuada de líquido medicinal con el vino de frutas para beber.
Los materiales medicinales se pueden colocar enteros o cortados en trozos o segmentos de 3,5 mm, pero rara vez se muelen hasta obtener gránulos. Debido a que las partículas enturbian fácilmente la solución medicinal y tienen poca transmisión de luz, el medicamento granular se disuelve rápidamente y tiene una alta concentración. Sólo se utilizarán partículas grandes a menos que se requiera una disolución rápida.
¿Cuáles son las consideraciones a la hora de elegir licor para remojar en vino? ¿Cómo elegir una carrera?
Licor selecto elaborado a partir de cereales puros.
La intención original de los bebedores de elaborar vino es para el cuidado de la salud, por lo que el vino base debe elegir vino en puré sin aditivos externos, para que el vino elaborado pueda maximizar el efecto de los materiales medicinales sublimados para el cuidado de la salud.
Recuerde no utilizar licor mezclado con alcohol comestible. El alcohol comestible contiene aromas y otros aditivos químicos, lo que reduce en gran medida la eficacia del vino medicinal.
Utilice vino con alto contenido alcohólico
Cuanto mayor sea el contenido de alcohol, más fuertes serán las capacidades antisépticas y bactericidas del vino. Si el contenido de alcohol es demasiado bajo, se deteriorará fácilmente, será perjudicial para el cuerpo humano y producirá fácilmente bacterias y microorganismos. Se recomienda seleccionar el grado de remojo en función de las características del material de remojo.
¿Cómo elegir un envase para vino?
Asegúrate de elegir vasijas de barro o cristalería para remojar el vino medicinal. Si es posible, las jarras de cerámica son mejores para almacenar vino que las de vidrio. En la antigüedad, hervíamos la medicina tradicional china y almacenábamos vino para acelerar el envejecimiento del vino. Los utensilios de plástico y metal no son una opción. Las sustancias tóxicas se escapan fácilmente de los plásticos y metales o sufren reacciones tóxicas. El vidrio y la cerámica no provocarán la situación anterior.
Entonces, ¿cuándo es el mejor momento para beber vino medicinal?
Por lo general, lo mejor es beber vino medicinal durante o después de las comidas para evitar irritar la mucosa gástrica. Además, dado que el vino medicinal se elabora principalmente a partir de licores de alta concentración, las personas que no son buenas bebiéndolo pueden fácilmente tener alcohol en la cabeza si lo beben con el estómago vacío, lo que acelera los latidos de su corazón.
Incluso para las personas que normalmente saben beber bien, es mejor no beber con el estómago vacío para evitar accidentes. Además, a algunas personas les gusta beber vino medicinal antes de acostarse. Naturalmente, algunos vinos medicinales añadidos con hierbas medicinales chinas como baya de goji, gastrodia elata, longan, etc., pueden ayudarle a conciliar el sueño. Pero también varía de persona a persona, y a algunas personas les entusiasmará y la ganancia supera la pérdida.
¿Cuáles son los tabúes de beber vino medicinal?
1. Beber 50 ml de vino saludable en cada comida puede desempeñar un papel muy bueno, pero beber demasiado vino no ayudará mucho. Lo mejor es consultar con antelación a un médico sobre el vino medicinal para prevenir y tratar enfermedades.
2. No beber vino medicinal mientras se come. El vino medicinal en sí tiene efectos terapéuticos. Comer y beber no sólo irritará el tracto digestivo, sino que también afectará la eficacia del medicamento, lo cual es contrario a nuestra intención original.
3. El vino medicinal debe envejecerse con cuidado. Si se almacena correctamente, generalmente se puede conservar durante 4 a 5 años. Es probable que almacenarlo durante demasiado tiempo reduzca el sabor y la eficacia. Beberlo en el momento adecuado puede garantizar que el cuerpo absorba mejor los nutrientes del vino.
Pero aunque el vino medicinal es bueno, ¡no seas goloso!