¿Pueden los hombres comer colágeno?
El colágeno tiene buena biocompatibilidad, biodegradabilidad y bioactividad. Por ejemplo, el producto saludable de colágeno tradicional de mi país, "Donkey-hide Jiao", está elaborado con piel de burro (colágeno contenido en la piel de burro) y tiene altas funciones nutritivas y de cuidado de la salud. Tanto hombres como mujeres pueden consumirlo, independientemente del sistema, siempre que no sea un ejemplo concreto.
Cómo complementar el colágeno
En tu dieta diaria, alimentos naturales como pepinos de mar, tendones de ternera, rabos de toro, patas de cerdo, patas de pollo, patas de ganso y tendones de ternera son ricos en colágeno. Sin embargo, la mayoría de estos alimentos tienen un alto contenido de grasa, por lo que es mejor comerlos con cebolla, coliflor, apio, calabaza y otras verduras con efectos hipolipemiantes.
A la vez que se obtiene colágeno a través de suplementos dietéticos, también se deben consumir más alimentos con funciones antioxidantes como naranjas, zanahorias, tomates y uvas para reducir el daño de los radicales libres al colágeno del cuerpo.
Además de la dieta, también debes protegerte del sol en tu vida diaria para evitar el daño de los rayos UV en la piel y acelerar la pérdida de colágeno. Además, prestar atención a una dieta equilibrada, dormir lo suficiente y reducir el estrés psicológico también son buenas formas de frenar el envejecimiento de la piel de la mujer.
Alimentos ricos en colágeno
1. El hongo Tremella es de naturaleza cálida y rico en colágeno vegetal. Es el alimento más adecuado para nutrir el organismo. Puede fortalecer el bazo y el apetito, nutrir el yin e hidratar los pulmones, y es muy adecuado para el consumo en otoño seco. El consumo prolongado de hongos blancos puede hidratar la piel y eliminar el cloasma y las pecas de la cara.
2. La piel del pescado es rica en colágeno y es un alimento habitual con alto contenido en colágeno. El contenido de proteína de la piel del pescado es mayor que el del músculo del pescado. El contenido de colágeno en la piel del pescado puede representar más del 80% de su proteína total, que es mucho mayor que el de otras partes del pescado.
3. La medicina tradicional china cree que la piel de cerdo tiene un sabor dulce, es fresca por naturaleza, nutre el yin y repone las deficiencias, elimina el calor y calma la garganta. El consumo regular de piel de cerdo también puede ralentizar el envejecimiento de las células del cuerpo, especialmente para los síntomas de deficiencia de yin y calor interno. 100 g de piel de cerdo no son bajos en calorías, unas 350 calorías, pero no son muy altos cuando se convierten en gelatina de piel, y también se pueden comer con verduras. Este es un gran plato frío.
4. El colágeno, múltiples vitaminas, calcio, zinc, hierro, selenio y otros oligoelementos son los principales ingredientes de la nutritiva gelatina de piel de burro. Las características de alto contenido de proteínas pero bajo contenido de grasas permiten a las mujeres nutrirse sin preocuparse por aumentar de peso. Tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones. Las fauces de pescado suelen presentarse en forma de guiso, por lo que no es recomendable comer demasiadas de una vez. Genial con carne magra o sopa de pato.