¿Cómo hacer sopa de frijol mungo con hueso de cerdo?

Trate los huesos de cerdo.

Lavar los huesos de cerdo.

Luego vuela hacia el agua. Mamá dijo que deberías usar agua fría para el agua voladora y hervir huesos de cerdo en agua fría hasta que hierva.

Lavar los huesos de cerdo que vuelan por el agua con agua limpia. Hervir los huesos de cerdo en agua y escurrir.

Reserva los huesos de cerdo para utilizarlos más adelante. Paso 1 de la sopa de frijoles mungo con shage de huesos de cerdo

Trata con Shage.

Pelar (básicamente puedes partirlo directamente) y cortar en trozos.

Abrir una sartén, echar el saag y sofreír. Como Sha Ge está un poco frío, es mejor freírlo.

Reserva el shago y reserva. El segundo paso es sopa de hueso de cerdo, salvia y frijol mungo.

No es necesario procesar los frijoles mungo, solo lavarlos un rato. Paso 3: Sopa de huesos de cerdo, sagú y frijol mungo

¡Pon todos los huesos de cerdo, sagú y frijoles mungo en la olla, escurre el agua y cocina!

Puedes poner más agua, porque se evaporará mucho después de cocinar durante mucho tiempo.

La cocción dura aproximadamente una hora y media. Normalmente lo cocino durante los primeros 20 minutos y luego lo cocino lentamente durante más de una hora.

Presta atención al calor al cocinar, no lo derrames... El cuarto paso de la sopa de frijol mungo con hueso de cerdo

Después de cocinar, agrega sal y bebe. No me preguntes por qué, no lo sé.