¿Cómo hacer cabeza de cerdo guisada con patatas?
Guiso de patatas
Ingredientes: Panceta de cerdo
Accesorios: Aceite, sal y salsa de soja
Pasos:
1. y lavar la red de panceta de cerdo.
Cortar la panceta
Cortar las patatas
4. Calentar aceite en una olla y añadir la panceta.
5. Freír la panceta de cerdo hasta que quede sin sangre y añadir las patatas.
6. Añade las patatas y sofríe unos minutos.
7. Verter suficiente agua hirviendo y llevar a ebullición.
8.Añadir la salsa de soja, dejar hervir durante 15 minutos.
9. Guisar hasta que la sopa esté casi seca. Verter una pequeña cantidad de aceite de sésamo antes de servir.