¿Cómo hacer panecillos con palillos?
Ingredientes: 300 gramos de harina, 3-4 cucharadas de pasta de sésamo, 4 gramos de levadura seca instantánea, agua tibia (los ingredientes principales son los que se muestran en la siguiente imagen)
Preparación del condimento: un poco de sal, 1 cucharadita de azúcar
¡El rollo de pasta de sésamo utiliza hábilmente palillos para "enrollar" capas de fragante pasta de sésamo!
El rollo de salsa de sésamo utiliza inteligentemente palillos para "enrollar" capas de fragante salsa de sésamo
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Proceso de elaboración: (Intente utilizar el método después de hornear para hacer panecillos de masa)
↓1-2, 5 minutos, vierta lentamente en el; recipiente para harina, vertiendo sobre la marcha Use palillos para mezclar la harina hasta formar copos de nieve y luego amásela hasta obtener una masa suave, espolvoree harina a mano sobre la encimera, enrolle la masa en una hoja rectangular con un rodillo, agregue pasta de sésamo, azúcar, y sal, mezclar bien y envolverlo en la hoja;
¡Los panecillos de trigo se "enrollan" hábilmente con palillos para crear capas de aroma!
↓3-4. Enrolle la masa en forma cilíndrica y córtela en bolas del mismo tamaño con un cuchillo; tome dos bolas pequeñas y apílelas, envuélvalas frente al borde del rollo y use Presione el. palillos verticales en el medio;
¡Los rollos de salsa de sésamo se "enrollan" hábilmente con palillos para crear capas de fragantes rollos de salsa de sésamo!
↓4-5. Pellizque ambos extremos de los trazos presionados con palillos para formar embriones en rollo. Haga todos los embriones en rollo en un grupo de dos trazos en secuencia; coloque los embriones en rollo en un cepillo de masa; aceite Cocine al vapor en una vaporera fermentada durante 30-40 minutos (cuando el rollo enrollado se expanda, presiónelo con los dedos y saltará rápidamente cuando cocine al vapor en agua fría, cocine al vapor a fuego medio durante 20 minutos).
¡Los panecillos de sésamo se hacen usando palillos para crear capas de fragantes panecillos de sésamo!
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Consejos: ¡Usa un palillo para "enrollar" el rollo de sésamo!
"Presionar" y "pellizcar" son buenas formas de hacer panecillos de sésamo, especialmente para amigos que no están familiarizados con la pasta: tome dos trozos pequeños de panecillos de sésamo, apílelos, con los bordes del rollo enfrentados. otro, y usa un palillo. Presiónalo verticalmente; pellizca ambos extremos de los palillos para formar un rollo de sésamo.
Esta es una buena manera de hacer un rollo de sésamo con la ayuda de palillos.