¿Cuánto tiempo se tarda en guisar pescado rayado blanco antes de que las espinas se pudran?
¿Cuánto tiempo se tarda en guisar el pescado rayado blanco antes de que se pudran las espinas? Depende del método de cocción y del calor que utilices. En términos generales, si usas una olla a presión para guisar, tardará entre 20 y 30 minutos, si usas una cazuela para guisar, tardará entre 1 y 2 horas;
Lista de ingredientes para pescado rayado blanco guisado en olla a presión:
1. Un pescado rayado blanco
2. p>3. Aceite comestible Dos cucharadas
4. Tres rodajas de jengibre
5. /p>
7. Unas cuantas setas shiitake
8. Cantidad adecuada de sal
9. Pescado en olla a presión:
1. Quitar las escamas del pescado rayado blanco, retirar las vísceras y las cabezas del pescado, lavar y reservar.
2. Poner un poco de aceite de cocina en una sartén antiadherente, añadir el pescado y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.
3. Añade el vino de cocción, las rodajas de jengibre y los gajos de cebolleta, y añade suficiente agua.
4. Ajusta la presión de la olla a presión al nivel de carne y cocina durante 20-30 minutos.
5. Después de que baje la presión de la olla a presión, abre la tapa y agrega el tofu, los champiñones y la baya de goji, y sazona con sal.
6. Continuar cocinando durante 10 minutos hasta que el tofu y los champiñones estén cocidos.
7. Finalmente espolvorear con cebolla verde picada.
Lista de ingredientes para pescado blanco estofado en cazuela:
1. Un pescado blanco
2. 3 trozos de jengibre en rodajas
4. Un puñado de cebolletas
5. Medio trozo de tofu
6.
7. Una cantidad adecuada de sal
p>8. Un puñado de goji
9. Dos cucharadas de aceite de cocina
Pasos para guisar la blanca. Pescado a la cazuela:
1. Quitar las escamas del pescado blanco, retirar las vísceras y las cabezas del pescado, lavar y reservar.
2. Poner un poco de aceite de cocina en una sartén antiadherente, añadir el pescado y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.
3. Añade el vino de cocción, las rodajas de jengibre y los gajos de cebolleta, y añade suficiente agua.
4. Poner la cazuela al fuego, llevar a ebullición, añadir el tofu, las setas y la baya de goji, y sazonar con sal.
5. Tapar la cazuela y cocinar a fuego lento durante 1-2 horas hasta que las espinas del pescado estén blandas y tiernas.
6. Finalmente espolvorear con cebolla verde picada.