¿Qué hace que la carne de perro sea deliciosa?
A la carne de perro se le añaden chiles secos, salsa de soja, anís, granos de pimienta de Sichuan, frutos de hierba y hojas de laurel. 1. Catorce especias Ingredientes: Anís, pimienta, canela, clavo, pimienta, cáscara de mandarina, costus, kaempferia, angélica, hinojo, galanga, regaliz, nuez moscada, amomum villosum y otras catorce preciosas especias naturales. Uso: Carnes y verduras salteadas, platos fríos, sopas, encurtidos diversos, pastas a base de carne, alimentos aromatizados, etc.
2. Ingredientes para la carne guisada con catorce especias: granos de pimienta de Sichuan, hinojo, galanga, anís, cardamomo blanco, clavo, canela, nuez moscada, incienso de madera, cáscara de mandarina, laurel, ají, jengibre seco, angélica. dahurica. Uso: Ponga el condimento en una gasa, agregue sal, salsa de soja, glutamato monosódico, estofado de carne de res, oveja, cerdo, pollo, pato, pescado y otras carnes. 3. Ingredientes del curry en polvo: pimienta, cúrcuma, pimentón, hinojo y piel de mandarina. Uso: Curry de carne de res, pollo, patatas, etc.
4. Ingredientes de la barbacoa
Ingredientes: comino, sésamo, chile, semillas de perilla, glutamato monosódico, sal refinada. Uso: Este producto es adecuado para asar mariscos, carne de res, oveja, pollo, pato, pescado, jamón y otras aves y animales.
5. Zanthoxylum bungeanum en polvo
Ingredientes: Dahongpao Zanthoxylum bungeanum, granos de pimienta Qingke Sichuan Uso: Este producto es adecuado para preparar carnes blancas, tofu picante y otros platos salteados. También se puede utilizar para elaborar productos cárnicos curados, encurtidos, productos cárnicos, etc.
6. Deliciosa sal y pimienta
Ingredientes: pimienta, sésamo, sal yodada, glutamato monosódico, esencia de pollo. Uso: Se utiliza para encurtir, mojar y freír alimentos, con una exquisita selección de materiales y un sabor único.
7. Ingredientes de comino en polvo: Comino natural puro especial de Xinjiang. Uso: Se utiliza para asar diversos alimentos con sabor a Xinjiang y también se puede utilizar para preparar varios refrigerios con un sabor único, un aroma agradable y que disipa el olor.
8. Ajustar los rellenos
Ingredientes: anís, angélica, canela, galanga, amomum villosum, cardamomo blanco, hinojo, jengibre seco, regaliz, clavo, pimienta, hierba de frutas. , nuez moscada, etc. Uso: Este producto se puede utilizar ampliamente para preparar diversos rellenos de bola de masa de carne y verduras, rellenos de panecillos rellenos al vapor, pasteles y rellenos. También se puede utilizar para saltear y cocinar platos de carne, platos fríos, asar y marinar diversos productos cárnicos. y pastas, sopas y otros alimentos aromatizados.
9. Condimento para guiso Ingredientes: rodajas de jengibre, angélica, hojas de laurel, piel de mandarina, pimienta, clavo, anís, canela, canela, hinojo, kaempferol, espino, etc. Uso: Coloque la carne guisada en la olla, agregue salsa de soja, cebolletas, sal y este paquete de condimentos para guisar. También se puede usar para guisar costillas, guisar carne y hacer una base de olla caliente.
10. Pimienta blanca
Ingredientes: pimienta blanca de alta calidad. Uso: Este producto se añade a diversas sopas, wonton, fideos, rellenos de bolas de masa, productos cárnicos, fritos, salteados. frito, cocido, frito etc.
11. Cinco especias en polvo
Ingredientes: anís, pimienta, canela, piel de mandarina, hinojo, clavo, jengibre seco. Uso: Este producto es adecuado para cocinar al vapor pollo, pato y pescado, hacer salchichas, salchichas, jamones, preparar rellenos y encurtir diversos encurtidos especiados y alimentos de diversos sabores.
12. ¿Pollo guisado?
Ingredientes: pimienta, anís, nuez moscada, cardamomo, clavo, pimienta, amomum villosum, canela, jengibre seco, regaliz, pimienta larga, piel de mandarina, baya de goji. , azufaifa. Uso: Preparación de platos de aves y carnes como pollo guisado en sopa clara, pollo estofado, pollo picante, pollo asado, pollo al vapor, etc.
13. Guiso de pescado Ingredientes: pimienta, anís, nuez moscada, pimienta, amomum villosum, jengibre seco, baya de goji, azufaifo, hinojo, laurel, galanga, etc. Uso: Preparación de diversos pescados como estofados, estofados y al vapor.