¿Cuánto cuesta una libra de ganso con cabeza de león?

Unos doce yuanes.

El ganso con cabeza de león es la raza de ganso más grande y mejor criada en la China rural, y también es uno de los gansos más grandes del mundo. Originario de la ciudad de Fubin, condado de Raoping, provincia de Guangdong. Distribuido principalmente en los suburbios de Chenghai, Chao'an y Shantou.

El sarcoma de esta especie de ganso puede aumentar con la edad y parecerse a una cabeza de león, por eso se le llama ganso con cabeza de león. Las barbas debajo del mentón son más grandes. El pico es corto y ancho, la longitud del cuello es moderada, el pecho y el abdomen son anchos y profundos, las patas y las membranas son de color amarillo anaranjado o gris amarillento, el peso de los machos adultos es de 10 a 12 kg y el peso de las hembras es de 9 a 10 kg. Crece rápidamente y tiene una constitución fuerte.

Madura temprano, tiene una musculatura rica y una carne de buena calidad. Sin embargo, el número de huevos que se ponen anualmente es pequeño, sólo de 25 a 35, y el peso medio de cada huevo es de unos 203 gramos. Muy resistente a la alimentación brusca y tiene un gran apetito. Los gansos de carne de entre 75 y 90 días pesan de 5 a 7,5 kilogramos. De movimiento lento y pobre en capacidad de búsqueda de alimento. Tiene propiedades de nidificación y ha sido promocionado a todas partes del país.