¿Cómo hacer rollitos de huevo con cerdo?
Hay muchas formas de prepararlo, con o sin harina.
Ingredientes: cuatro huevos, cebolla y cerdo.
Ejercicio 1:
1. Poner en un recipiente las cebolletas picadas y reservar.
2. Picar la carne magra de cerdo en carne picada, ponerla en la olla junto con la cebolla verde picada, agregar los huevos, la sal, el glutamato monosódico y la pimienta y remover uniformemente.
3. Pon aceite en la olla y vierte una cantidad adecuada de huevo líquido (cuanto menos mejor, es más fácil de voltear)
4. dale la vuelta al otro lado después de que esté formado, luego fríelo y sirve.
5. Una vez fritos todos los huevos, vierte el exceso de aceite en la sartén, pon todas las tortitas fritas en la sartén y añade un poco de agua para que se cocine el cerdo por dentro.
6. Simplemente use un fuego pequeño. El agua en el fuego se secará. Espere hasta que el agua se seque antes de verterla.
Ejercicio 2:
Primero trocea la carne magra en carne picada.
Cebolla verde picada.
Romper los huevos en el bol.
Echar la cebolla verde picada.
Añade sal y revuelve uniformemente.
Poner harina.
Añade un poco de agua y remueve uniformemente.
Olla caliente, aceite caliente.
Apaga primero el fuego y vierte la olla poco a poco. No esperes a que tome forma, estoy trabajando en ello.
Cuando un lado se ponga amarillo, gira el otro lado.
Los laterales son ligeramente amarillos.
Colocar los platos.
Nutrición:
1.? Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático.
2. Es rico en DHA, lecitina y proteína de yema de huevo, que es beneficiosa para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo, puede fortalecer el cerebro y mejorar la memoria, y promover la regeneración de las células del hígado;
3. Los huevos contienen más oligoelementos como la vitamina B, que pueden descomponer y oxidar carcinógenos en el cuerpo humano y tener efectos anticancerígenos.