¿Qué usar en la sopa de tortuga? Úselo para beber sopa de tortuga.

1. Tortuga de caparazón blando guisada con baya de goji. La tortuga de caparazón blando guisada con baya de goji es la más nutritiva. Al hacerlo, es necesario sacar la tortuga de caparazón blando, limpiar los órganos internos, cortarla en trozos, blanquearla en agua hirviendo, ponerla en una olla sopera, agregar la cebolla, el jengibre y el agua, llevar a ebullición. Luego agregue la baya de goji preparada y continúe cocinando durante dos horas a fuego medio-bajo, después de que la tortuga y la baya de goji estén guisadas en la olla, sazone con sal.

2. Tortuga de caparazón blando guisada con ginseng. Guisar tortuga de caparazón blando y ginseng juntos es lo más nutritivo, porque la tortuga de caparazón blando y el ginseng son ingredientes comunes que pueden nutrir el cuerpo. Cuando los dos se cuecen juntos, el efecto nutritivo será aún mejor y es más adecuado para personas frágiles y enfermas. Al volver a guisar ginseng con tortuga, no solo se debe lavar la tortuga, sino que también se debe lavar el ginseng y cortarlo en trozos. Se cocinarán a fuego lento en la olla, se sazonarán a tu gusto y luego se sacarán.