Cómo hacer tofu con yeso en polvo
El primer paso: Primero prepara una bolsa de leche de soja comprada en el supermercado, como se muestra a continuación:
El segundo paso: Viértela en una olla y hiérvela hasta que aparezcan burbujas. la superficie, como si estuviera hirviendo, apague el fuego inmediatamente, como se muestra a continuación:
El tercer paso, prepare yeso en polvo, como se muestra en la siguiente imagen:
El cuarto paso, luego saca 3 gramos de yeso en polvo, como se muestra en la siguiente imagen:
El quinto paso, derretirlo con un poco de agua fría, como se muestra en la siguiente imagen:
El sexto paso, vierta rápidamente la leche de soja cocida en el agua de yeso en polvo, como se muestra en la siguiente imagen:
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Paso 7, deje reposar la leche de soja durante 10 a 15 minutos, como se muestra en la siguiente imagen:
Paso 8, la cuajada de tofu está lista, como se muestra en la siguiente imagen: