¿Cuándo es el mejor momento para tomar sopa de manitas de cerdo?
Nombre de la receta: Sopa de manitas de cerdo (un remedio para el posparto) Sopa de manitas de cerdo
Eficacia: Nutre el qi y la sangre, embellece y elimina las arrugas Sopa de dátiles rojos y manitas de cerdo Ingredientes: Uno. melón dulce (aprox. dos kilogramos), manitas de cerdo finas, medio kilogramo de albaricoques del sur, cinco qian, albaricoques del norte, cuatro qian y seis dátiles confitados. Método: compre melones dulces medio maduros, quíteles la piel, las semillas y los melones. pulpa, lávelas con agua limpia y córtelas en trozos; use agua limpia para manitas de cerdo finas. Lave los albaricoques del norte y del sur y enjuáguelos con agua, quíteles la ropa a los albaricoques del norte y del sur y lávelos con agua limpia; lavar los dátiles confitados con agua limpia; usar una cazuela de barro para agregar una cantidad adecuada de agua, primero hervir los albaricoques del norte y del sur y los dátiles confitados a fuego alto hasta que hierva el agua, luego agregar las manitas de cerdo y la miel. Olla y cocine a fuego medio durante tres horas. Agregue sal al gusto y beba. Nota: El melón dulce nutre y nutre la piel, los albaricoques del norte y del sur tienen el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos y pueden aliviar el asma. Las manitas de cerdo son nutritivas y beneficiosas. Junto con los dátiles confitados, que humedecen la sequedad y reponen la deficiencia, la sopa. Puede limpiar y nutrir el qi pulmonar y resolver la flema. Tiene los efectos terapéuticos de aliviar la tos, reducir el qi y el asma y nutrir la piel.
Valor nutricional
Las manitas contienen más proteínas, grasas e hidratos de carbono, que pueden acelerar el metabolismo, retrasar el envejecimiento del organismo y pueden utilizarse como sopa de manitas de cerdo para mujeres lactantes. Tiene la doble función de favorecer la lactancia y embellecer. También tiene las funciones de desbloquear las venas mamarias, suavizar la piel, eliminar el frío y el calor, tratar el ántrax, las llagas, antienvejecimiento y prevenir el cáncer. debilidad de las extremidades, calambres en las piernas, entumecimiento, hemorragia gastrointestinal. Los pacientes con shock hemorrágico y encefalopatía isquémica deben tomarlo.
Contraindicaciones
Debido al alto contenido de colesterol en las manitas de cerdo, las personas mayores con función digestiva gastrointestinal debilitada no deben comer demasiado de una sola vez, mientras que aquellas con enfermedad hepatobiliar, arteriosclerosis y niveles altos; Las personas con presión arterial no deben comer demasiado a la vez; las personas con presión arterial deben comer menos o nada. No es aconsejable comer manitas de cerdo después de cenar demasiado tarde o antes de acostarse para evitar que aumente la viscosidad de la sangre. Entra en conflicto con el regaliz y comerlo al mismo tiempo puede provocar intoxicación, pero se puede tratar con frijol mungo.