¿Qué delicioso es el hígado de cerdo y el lomo de cerdo fritos juntos?

1. Ingredientes: 200 gramos de hígado de cerdo y un riñón de cerdo.

2. Ingredientes: pasta de judías, salsa de soja, pimiento encurtido, jengibre encurtido, cebolla, jengibre, ajo, esencia de pollo, maicena, vino de cocción, granos de pimienta.

En tercer lugar, practica:

1. Cortar el hígado de cerdo, lavar y quitar el lomo de cerdo.

2 Lavar la parte blanca por la mitad varias veces. , Cortar en flores y mezclar con maicena y vino de cocción;

3. Agregue aceite al wok, agregue pimienta y saltee hasta que esté fragante, agregue el hígado y los riñones, saltee unas cuantas veces, agregue los frijoles. pegar y revolver bien;

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4. Agrega el jengibre remojado, los granos de pimienta de Sichuan remojados, el jengibre y los dientes de ajo y voltea rápidamente unas cuantas veces. Agrega un poco de salsa de soya, cebollas verdes y esencia de pollo para sazonar y servir.