¿Se pueden comer juntos hueso de cerdo, saurio y champiñones?
Las setas shiitake, también conocidas como setas, setas, setas, setas shiitake, setas shiitake y setas shiitake, son los cuerpos fructíferos del género Lentinus edodes. Los hongos shiitake son el segundo hongo comestible más grande del mundo y una de las especialidades de China. La gente lo llama "delicioso". Este es un hongo que crece en la madera. Es delicioso, rico en aroma y nutritivo. Los hongos shiitake son ricos en vitamina B, hierro, potasio y provitamina D (convertida en vitamina D después de la exposición al sol). Tienen un sabor dulce y son de naturaleza neutra. Indicaciones: anorexia, deficiencia de qi y fatiga.
Jianhua también se conoce como Bawanghua. La medicina tradicional china cree que tiene un sabor dulce y fresco, ingresa a los pulmones y tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, eliminar el calor acumulado, aliviar el qi y aliviar el dolor. y regular la flema y el fuego. Por lo tanto, Jianhua Tangbao tiene los efectos de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, resolver la flema y aliviar la tos. En segundo lugar, Jianhua Tangbao tiene efectos obvios en el tratamiento auxiliar de la arteriosclerosis cerebral, enfermedades cardiovasculares, tuberculosis, bronquitis, tuberculosis de los ganglios linfáticos cervicales y paperas, y tiene el efecto de nutrir y embellecer la piel. Además, una vez hecha la sopa de flor de espada, tiene un sabor fragante y la sopa es dulce y suave. Es muy apreciada por los cantoneses, que son "fabricantes de sopa", y es un excelente ingrediente para la sopa. Los huesos de cerdo tienen la función de calmar la sed, desintoxicar, matar insectos y detener la disentería. Comúnmente utilizado para calmar la sed, tuberculosis, disentería, llagas y tiña. En Guangdong, cocinar sopa con flores de espada secas no es sólo una sopa común para la gente común, sino también una sopa típica en los principales restaurantes. La sopa de flor de espada puede aliviar la tos y limpiar los pulmones. Tiene un sabor dulce y es muy popular entre todos. La sopa de huesos de cerdo con flor de espada es un buen tónico.
Los hongos shiitake son de naturaleza cálida. Los hongos shiitake a menudo se agregan a las sopas de Guangdong para aumentar la nutrición y el sabor de la sopa, por lo que las flores de espada, los huesos de cerdo y los champiñones son completamente incompatibles. Generalmente se utilizan flores de espada. Si quieres hacer sopa, también puedes agregar zanahorias, dátiles confitados y otras cosas a estos tres alimentos para que la sopa sea más deliciosa y nutritiva.