¿Cuál es mejor, el revestimiento para hervidor de bolas o el revestimiento para hervidor normal?

En términos de distribución del calor y ebullición circulante, el revestimiento del tanque esférico es mejor.

1. Distribución del calor: el diseño esférico de la olla interior del hervidor esférico ayuda a que el calor se distribuya de manera más uniforme en la olla. Por el contrario, las ollas interiores comunes (como las ollas interiores de brazo recto) tienen problemas con la distribución desigual del calor, lo que da como resultado malos resultados de cocción del arroz.

2. Hervido circulante: la estructura de la olla interior de la olla promueve la ebullición circulante en la olla, lo que ayuda a que cada trozo de arroz se caliente completamente y mejora la calidad de cocción del arroz. La olla interior normal no puede lograr este efecto de ebullición cíclica, lo que hace que el arroz se cocine de manera desigual.