Cómo hacer piel de cerdo
1. Cuando todo el mundo va al supermercado a comprar snacks, debe haber alguien a quien le guste el chicharrón y compre chicharrón de pimiento verde. Los chicharrones saben mejor por sí solos y con el sabor de unos pimientos verdes es aún más apetecible. Pero no sabíamos que podíamos hacer chicharrones con pimiento verde en casa. A continuación, te enseñaremos a hacer chicharrones con pimientos verdes. Antes de cocinar, prepare chicharrones, pimientos verdes e incienso.
2. Todo el mundo debería prestar mucha atención al proceso de limpieza de la piel del cerdo. Al limpiar la piel de cerdo, se recomienda remojar la piel de cerdo durante unos 10 minutos, luego sacarla y raspar la piel de cerdo con un cuchillo. El agua necesaria para remojar los chicharrones es tibia. Luego se recomienda hervir una olla con agua, meter la piel del cerdo y cocinar a fuego lento. Después de sacarlo continuamos raspando la piel del cerdo con un cuchillo y ya estará listo.
3. Agrega agua fría a la olla, mete las lonchas directamente en el agua fría, luego mete directamente la piel de cerdo y cocínala a fuego alto hasta que esté siete veces cocida, luego saca el piel de cerdo.
4. Necesitamos cortar la piel del cerdo en tiras y cortar en trozos los pimientos secos y los pimientos verdes preparados.
5. Calienta la cacerola de aceite a fuego alto, agrega el ajo y el jengibre por un rato, agrega la piel de cerdo, el vino de cocción, el pimiento verde, la cidra seca, la sal, la esencia de pollo, los champiñones paja y la salsa de soja, revuelve. -freír y sacar.
La preparación de chicharrones al pimiento verde es relativamente sencilla, aunque quizá no los compremos en el supermercado, pero su sabor es muy saludable, y todo el mundo lo ha hecho muchas veces. Se pueden hacer deliciosos chicharrones con pimiento verde.
La práctica de los chicharrones mezclados en frío
En el caluroso verano, a muchas personas no les gusta comer algunos alimentos fritos. Esto se debe a que los alimentos fritos tienen demasiada grasa y muchas calorías y no son aptos para el consumo en verano. Por lo tanto, mucha gente no optará por tomar sopa en verano, porque sabemos que las sopas también son muy calientes, y más personas optarán por comer algunos platos fríos. Para preparar platos fríos también se requieren ciertas habilidades.
1. La ensalada fría hace referencia a algunas verduras que elegimos en nuestra vida diaria. No salteamos, cocinamos al vapor ni freímos estas verduras, simplemente las mezclamos con algunos condimentos. Esta es una forma popular de comer en verano, porque hace demasiado calor en verano y hará que muchos alimentos resulten poco apetecibles. A esta hora estaría bien tomar una ensalada fría.
2. En primer lugar, debemos limpiar cuidadosamente la piel de cerdo preparada. Si os preocupa, primero debemos blanquear la piel del cerdo. A la hora de escaldar, podemos añadir unos gránulos de chile. Después del escaldado, debemos utilizar un cuchillo para raspar nuevamente el exceso de grasa de la piel del cerdo.
3. Cocine la piel de cerdo después de desgrasarla, luego córtela en tiras y colóquela en un plato del tamaño adecuado, agregue una cantidad adecuada de los ingredientes que preparamos previamente. tazón y ponga Revuelva los ingredientes en el tazón de manera uniforme. Espolvorea los ingredientes que acabas de mezclar en el plato con los chicharrones y ya está listo para comer.
El proceso de elaboración de la piel de cerdo en frío es relativamente sencillo. El objetivo principal del escaldado es eliminar el exceso de grasa de la piel del cerdo y también puede ayudar a evitar el consumo excesivo de grasa. Que el chicharrón frío tenga buen sabor o no depende de si el condimento queda muy sabroso cuando lo ajustamos.
Cómo hacer chicharrones agrios y picantes
En la vida, la gente suele considerar algunos ingredientes como sabores agrios y picantes, como el pescado agrio y picante, el repollo agrio y picante, etc. Y los ingredientes agrios y picantes pueden estimular nuestro sentido del gusto y hacernos más apetitosos por este tipo de comida, por lo que la piel de cerdo que comemos a menudo en nuestras vidas también se puede convertir en sabores agrios y picantes. Aquí hay algunas formas de hacer chicharrones agrios y picantes.
1. Antes de hacer estos chicharrones agridulces debemos preparar unas cebollas, pimientos verdes, aceite vegetal, sal, vinagre maduro, pasta de judías y jengibre.
2.Antes de hacer la piel de cerdo, debemos lavar la piel de cerdo con cuidado, quitar todo el pelo del exterior de la piel de cerdo y blanquearla en agua hirviendo. También necesitamos utilizar un cuchillo para quitar el exceso de aceite de la piel del cerdo.
3. Coloque la piel de cerdo lavada en un recipiente, agregue agua al recipiente invertido que contiene la piel de cerdo y remoje la piel de cerdo durante más de dos horas.
4. Cortar la cebolla en trozos, lavar con cuidado los pimientos verdes que preparamos previamente, luego cortar las semillas por la mitad y quitar los pimientos verdes, y cortar los pimientos verdes restantes en gajos.
5. Abre el cárter de aceite y ponlo a fuego medio. En este momento, es necesario agregar las rodajas de jengibre precortadas. Después de un rato, podemos oler la fragancia. En este momento, agregaremos una cantidad adecuada de pasta de frijoles a la olla, sofreíremos un rato, luego pondremos la piel de cerdo en la olla y sofreíremos repetidamente hasta que aparezca aceite rojo en la olla. Después de que cambia el color de la piel del cerdo, tomamos una cantidad adecuada de cebollas verdes y sal, agregamos un poco de vinagre maduro a la olla y sofreímos uniformemente.
Remojamos la piel del cerdo en agua principalmente para que quede más elástica tras la cocción. Como la pasta de frijoles se puede freír en aceite rojo, podemos agregar menos aceite de cocina antes de servir. Para que las cebollas sepan mejor, recomendamos añadirlas justo antes de servir.
Cómo hacer gelatina de piel de cerdo
Muchas mujeres quieren comer piel de cerdo para ayudarlas a conseguir belleza y propósitos de belleza. De hecho, la piel de cerdo también puede ayudar a reducir las arrugas y al envejecimiento, pero algunas personas sufren por no saber cómo comer piel de cerdo. Por eso te sugiero que optes por hacer gelatina de piel de cerdo. A continuación se muestran algunas formas sencillas de alargar la gelatina de chicharrón.
1. Antes de elaborar la gelatina de piel de cerdo, es necesario preparar una determinada cantidad de piel de cerdo, jengibre, cebolletas, hojas de laurel, anís, canela, salsa de soja y agua.
2. Luego lavamos con cuidado la piel de cerdo que preparamos con agua limpia y retiramos todo el pelo de cerdo de la piel de cerdo. Se recomienda escaldar la piel de cerdo, porque inevitablemente será antihigiénico si la piel de cerdo vive en la pocilga durante mucho tiempo. Una vez completado el proceso de escaldado, debemos cocinar la piel de cerdo y agregar un poco de vino de cocción a la olla durante el proceso de cocción, para que la piel de cerdo quede buena.
3. Lavar todo el jengibre, la cebolleta, la canela y las hojas de anís, cortarlos en trozos y colocarlos en un plato para su posterior uso.
4. Raspe la capa de grasa de la piel del cerdo y enjuáguela con agua tibia. La superficie de la piel de cerdo está muy limpia. Busque un cuchillo del tamaño adecuado y corte la piel de cerdo en tiras a lo largo de la fibra de la piel de cerdo. Se recomienda escaldarla con agua hirviendo varias veces para eliminar mejor la grasa de la piel de cerdo.
5. Poner el paquete de condimento para piel de cerdo en una olla con salsa de soja, agregar una cantidad adecuada de agua y sacarlo después de que esté cocido.
6. Busque una caja para verduras del tamaño adecuado, vierta los ingredientes de la olla en la caja para verduras y refrigérela. Cuando la piel de cerdo en la caja para verduras se solidifique, nuestra gelatina de piel estará lista.
La piel de cerdo puede ayudar a las mujeres a alcanzar la belleza y la belleza y retrasar el envejecimiento, por lo que las mujeres pueden comer un poco de piel de cerdo con moderación en sus vidas. La piel de cerdo también puede ayudar a combatir el cáncer. Durante el proceso de producción, asegúrese de limpiar el pelo de cerdo de la piel de cerdo, de lo contrario afectará su salud.
¿Cómo freír la piel de cerdo?
Aunque la fritura es relativamente rica en calorías, también es un tipo de manjar que gusta a la gente hoy en día. Al comer algunos alimentos en la vida, es inevitable que se frían. Por ejemplo, mucha gente opta por comer champiñones fritos. Aquí se explica cómo freír chicharrones.
1. Preparar un poco de piel de cerdo y aceite de cocina, luego lavar la piel de cerdo con cuidado y blanquearla. Después del escaldado, es necesario raspar la piel del cerdo con un cuchillo.
2. Todos deben cortar la piel de cerdo en tiras, buscar una cuerda, poner todas las tiras de piel de cerdo cortadas en una cuerda y colgar la cuerda en un lugar ventilado y soleado. Después de una semana, la piel de cerdo de la cuerda estaba seca. En este momento se puede quitar la piel de cerdo de la cuerda.
3. Añade aceite de cocina a la olla, la cantidad de aceite de cocina debe ser un poco mayor. Poner la piel de cerdo seca en la sartén y freírla. Después de freír, sacar la piel de cerdo.
4. Vuelva a calentar el aceite en la olla y luego coloque la piel de cerdo frita en el paso 1 en la olla para freír nuevamente. Después de freír, se puede emplatar y comer.
5. También existe un método para freír la piel de cerdo. No es necesario secar la piel de cerdo, solo es necesario lavar la piel de cerdo y blanquearla. Una vez completado el tratamiento con agua, corte la piel de cerdo en trozos pequeños, luego colóquela en un recipiente, agregue una cantidad adecuada de sal, pimienta negra y ajo en polvo, así como algunos otros condimentos, luego seque la piel de cerdo. y lo ponemos en la olla para freír.
En el proceso de secado de pieles de cerdo, se recomienda elegir una secadora. Si no hay secadora, también se puede utilizar gelatina de miel natural para secar pieles de cerdo, pero el proceso de secado de pieles de cerdo es natural. viento. Lleva mucho tiempo. La piel de cerdo frita es una forma de comer rica en calorías y se recomienda que las personas que intentan perder peso la coman con precaución.
Lectura adicional: Piel de cerdo