¿El caupí blanco es una ceja blanca?
No, diferentes formas y nutrientes.
1. Diferentes formas: El caupí blanco es una especie de lenteja, con semillas ovaladas u ovaladas y superficie lisa. El frijol ceja blanco es un frijol redondo con semillas redondas o casi redondas y ligeras arrugas en la superficie.
2. Diferentes contenidos nutricionales: tomando como ejemplo 100 g de frijoles secos, el contenido de proteína del caupí blanco es de 22,4 g, el contenido de carbohidratos es de 57,3 g, el contenido de fibra dietética es de 11,2 g y el contenido de grasa es 1,7 g, y el contenido de proteínas del caupí blanco es de 23,7 g, el contenido de carbohidratos es de 23,7 g.