Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - El "moho" del maíz es desagradable a la vista. ¿Por qué se considera un suplemento en México?

El "moho" del maíz es desagradable a la vista. ¿Por qué se considera un suplemento en México?

El "moho" del maíz es en realidad carbón. Los mexicanos han estudiado este moho y han descubierto que no sólo es comestible, sino que también contiene muchos nutrientes, por lo que lo consideran un gran tónico. Como todos sabemos, el maíz, como grano secundario, es muy rico en valor nutricional. Al mismo tiempo, el maíz también es un cultivo común en el norte de mi país. Durante el proceso de siembra, inevitablemente se producirán cambios en el rendimiento debido a plagas y enfermedades, y el carbón es un desastre grave que causa dolores de cabeza a los agricultores.

La tasa de crecimiento del hongo carbón en el maíz es muy rápida. Generalmente puede cubrir todo el maíz en 5 días y la velocidad de propagación también es muy rápida. Mientras un maíz esté infectado, todo el campo de maíz estará infectado, lo que dificultará su prevención. Pero fue tal desastre que los mexicanos consideraron a los fanáticos negros como un gran complemento. Los lugareños cultivan maíz para el hongo del carbón, y esas cosas negras se consideran un alimento e incluso se las conoce como "trufas de maíz".

El enfoque de México en el hongo del carbón también fue accidental. Al principio, la obscenidad afectó a muchos agricultores locales. Para buscar una solución para la obscenidad, llevaron a cabo una investigación. Resulta que el hongo obsceno no sólo es inofensivo para los humanos, sino que también tiene un gran valor nutricional. Y sabe muy bien, por eso es muy popular entre los mexicanos.

El hongo Usotia no sólo es comestible, sino que también puede utilizarse como medicamento. En México se le llama "trufa mexicana", lo que demuestra su alto valor. En nuestra opinión, lo que puede ser malo son alimentos que se han demostrado beneficiosos mediante investigaciones, por lo que muchas cosas no se pueden generalizar y sólo se pueden analizar y concluir.