Cómo preparar Shengpu Métodos de elaboración recomendados para Shengpu
1. Primero use agujas de té o cuchillos de té para desmantelar las tortas de té Pu'er en tamaños apropiados. Los ladrillos de té o las tortas de té que se presionan firmemente se pueden desmantelar más fácilmente con agujas de té. se puede apretar moderadamente. Use un cuchillo de té para quitarlo.
2. Tome una cantidad adecuada de té Pu'er y hierva el agua a entre 90 y 100 grados. Primero, escalda el gaiwan (o tetera), vierte el agua y pon una cantidad adecuada de té Pu'er en la taza. Para el té en general, la proporción de agua es de 1:20 a 30. Vierta agua. Después de llenar el agua, cierre la tapa y espere 20 segundos para preparar la sopa. El primer paso es preparar el té. Después de servir el té, puedes oler la fragancia en la taza. Después de llenar la segunda infusión con agua, cierra la tapa y la sopa saldrá en unos 10 segundos. Puedes beberla después de dividir el té. No es necesario tapar la tapa después de llenar la tercera burbuja, por lo que la sopa se puede preparar rápidamente. El tiempo de preparación de la sopa para las siguientes burbujas se puede ajustar según el grosor de la burbuja anterior.
3. Si se trata de un té nuevo que se acaba de preparar dentro de los 3 años, se recomienda utilizar una temperatura del agua de aproximadamente 95° para prepararlo. Si la mayor parte del té tierno son cogollos, la temperatura. se puede bajar adecuadamente y utilizar para preparar agua a 85°~92°. Si es té añejo, es necesario prepararlo con agua a 100° para resaltar el aroma y el sabor.