¿Cómo agregar agua a la olla arrocera al cocinar arroz glutinoso?

Remoje el arroz glutinoso en agua fría durante aproximadamente 8 horas, luego cocínelo en una olla arrocera. Utilice la marca de la taza medidora en la olla y la balanza dentro de la olla para agregar arroz y agua en una proporción de. 1:1 y estará listo durante 15 minutos. El método de uso específico es: lavar el arroz glutinoso y ponerlo en la olla arrocera. El nivel del agua es ligeramente menor que el agua de cocción habitual. De esta manera el arroz quedará más duro y adecuado para las personas a las que les gusta el arroz masticable.

Cómo añadir agua al cocinar arroz glutinoso en una arrocera

A continuación, lava y corta las chalotas, corta en dados las setas shiitake previamente remojadas en agua caliente y resérvalas. . Agregue aceite de maíz (agregue más aceite) a las chalotas, fríalas hasta que estén fragantes y se conviertan en chalotas crujientes. Una vez que cambien de color, agregue los hongos shiitake secos. Saltee durante 2 minutos, luego agregue los camarones secos, mezcle bien y luego agregue la salchicha cantonesa en rodajas. Si quieres ponerle unos guisantes, hierve previamente el agua y escaldala antes de usarla. Si el arroz se siente un poco seco, agregue todos los ingredientes para freír y cocine a fuego lento con el arroz. No es necesario revolver durante este proceso. Luego prepara los condimentos: azúcar + salsa de soja + salsa de soja oscura + aceite de sésamo. Después de que el arroz esté cocido a fuego lento, es el momento de añadir los condimentos. En este momento, añade también los guisantes. Cúbralo con una tapa y cocine a fuego lento por un tiempo. Abra la tapa y mezcle bien antes de comer.