Doce sabores de licor
1. Licor sabor Maotai: El vino es de color ligeramente amarillo y transparente, con una armoniosa mezcla de aromas a salsa, quemado y pasta. El sabor es delicado y elegante, y en la copa vacía tiene un sabor. Aroma duradero. El sabor y el sabor son de salsa, delicados y tiene las características de un retrogusto suave y largo. Representado por los licores Maotai, Langjiu y Wuling.
2. Licor sabor Luzhou (tipo sabor Daqu): rico en aroma de bodega, sabor pleno, dulce y limpio en boca, puro, y el sabor y sabor son aromáticos, dulces y armoniosos en sabor. Por ejemplo, el estilo de Sichuan está representado por Luzhou Tequ, Wuliangye (tipo multigrano), Jiannanchun, Quanxing Daqu y Tuopai Qujiu, y el estilo de concentración pura está representado por Yanghe, Shuanggou, Gujing y Songhe Liangye.
3. Licor de sabor ligero (tipo Fen): El vino es de color claro y transparente, tiene un sabor particularmente limpio, fragancia pura y un regusto muy dulce. Tiene las características de una fragancia fresca. dulzura suave y suavidad. Es un producto tradicional en el norte de China. Representada por Fenjiu, Huanghelou Liquor y Baofeng Liquor.
4. Licor sabor arroz: sabor suave, elegante aroma a miel, entrada dulce y retrogusto agradable. Representado por el vino Guilin Sanhua, el vino de puré de arroz Bingyu Manor y el vino de puré de arroz Luxin Manor.
5. Licor sabor Feng: incoloro y transparente, meloso y elegante, meloso y pleno, dulce y refrescante, todos los sabores son armoniosos, limpio y de cola larga, claro pero no ligero, espeso pero no brillante, y la entrada es rica y suave. Es fuerte, pero no violento, y la sensación en boca es limpia y refrescante. Tomemos como representante el vino Xifeng.
6. Licor sabor Dong (sabor medicinal): claro y transparente, de confortable aroma medicinal, aroma elegante, rico y dulce, alta acidez, armoniosamente dulce y refrescante, y retrogusto largo. Tomemos a Guizhou Dongjiu como representante.
7. Licor con sabor a soja: Yujie Bingqing, aroma único a soja, meloso y dulce, con un retrogusto refrescante. Tome a Guangdong Yubing Shaojiu como representante.
8. Licor con sabor a sésamo: aroma ligero y elegante, aroma prominente a sésamo, elegante y delicado, dulce y armonioso, aromático en boca, aroma principalmente a quemado y aroma a pasta, incoloro, claro y relativamente transparente; Sabor suave, refrescante, con un sabor único a sésamo al final. Como el vino Shandong Jingzhi Baigan.
9. Licor especial: color claro, aroma fragante, sabor puro, cuerpo suave, sabores coordinados y fragancia larga. Representado por Jiangxi Site Wine.
10. Licor de sabores mixtos: Sabor: “Aroma pleno, aroma elegante de bodega, rico en aroma añejo, dulzor meloso y aroma de fondo de bodega”. Se caracteriza por una salsa espesa y armoniosa, regusto elegante y confortable, delicado y regordete, refrescante y limpio, retrogusto largo y estilo sobresaliente. Actualmente existen dos tipos en China
(1) El tipo de salsa espesa, que es aromática, confortable, delicada y regordeta, la salsa es espesa y coordinada y el regusto es refrescante y largo como la Hubei; Vino de Baiyunbian.
(2) Fuerte con el tipo de salsa, caracterizado principalmente por un aroma fuerte con aroma a salsa, sabores coordinados, sabor delicado y retrogusto refrescante. Como el vino Yuquan de Heilongjiang.
11. Licor de sabor seco Laobai: El vino tiene un aroma elegante, suave y regordete, dulce y directo, sabores armoniosos y un retrogusto largo. Tomemos como representante a Hengshui Laobaigan Liquor en la provincia de Hebei. ?
12. Licor de sabor fragante: rico pero elegante, suave y dulce en boca, refrescante y limpio en cuerpo, con un postgusto largo. Tome el licor Hunan Jiugui como representante.
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