La razón por la que se colapsa la olla arrocera

1 En primer lugar, una vez hecho el pastel, asegúrese de no sacarlo inmediatamente. Mucha gente encoge el bizcocho porque hay que cocinarlo a fuego lento durante media hora para que baje la temperatura del bizcocho antes de poder sacarlo.

2. Hay muchas personas que no pueden hacer tartas porque no tienen suficientes proteínas. La proteína debe llevarse hasta el punto en que sea difícil formar espuma. Tenga un gancho pequeño y puntiagudo, de lo contrario su pastel parecerá una tortilla.

3. No es necesario añadir polvo de hornear mientras las claras hayan subido, esas cosas son superfluas.

4. Al engrasar la olla interior de la arrocera, recuerda no tocar los alrededores. Simplemente aplica una capa fina en el fondo, de lo contrario afectará el crecimiento del cabello del pastel.

5. Si el tiempo no es suficiente, es posible que el medio no esté cocido. Puedes buscar una brocheta de bambú larga, introducirla en el centro del bizcocho y sacarla. en la superficie de la brocheta de bambú. Significa que está cocido

6 Puede ser que la proporción de harina sea un poco baja y el bizcocho horneado no tenga soporte.

7. Después de hornear, dale la vuelta al recipiente interior y espera a que el bizcocho se enfríe antes de utilizar herramientas para desmoldar.