Reseñas positivas del licor

En el estudio diario, el trabajo o la vida, muchas personas han escrito comentarios. ¿Cuál es el contenido y el formato de los comentarios? La siguiente es una colección de comentarios positivos sobre las bebidas alcohólicas que he recopilado para usted. Puede compartirlos. Comentarios positivos del licor 1

Tipo de sabor Maotai: ligeramente amarillo y transparente, aroma de salsa prominente, elegante y delicado, con mucho cuerpo, retrogusto largo, duradero en la taza vacía

Largo- aroma duradero

Aroma de salsa: el aroma único representado por Moutai parece ser una mezcla armoniosa de aroma a quemado, aroma a pasta y aroma a fondo de bodega

Un aroma compuesto unificado.

Elegante: muy tranquila, pausada y nada frívola

Delicada: la fragancia es pura, delicada y suave

Elegante y delicada: la fragancia es delicada, suave y calma, dando tranquilidad a las personas Sensación cómoda.

Mellow: mellow significa puro, el sabor del vino es muy puro y mellow (olor, sabor) es puro y espeso.

Regusto largo: El regusto se refiere al sabor del vino que regresa a la boca tras un breve descanso después de beberlo. Es la sensación compleja de aroma y sabor.

Largo significa muy largo.

Rico aroma de bodega: un aroma compuesto exclusivo del aroma de bodega, el aroma de koji y la bodega de fermentación fuerte,

aroma muy fuerte;

Dulce: El vino tiene un sabor suave, no irritante y dulce.

Armonía: Armonía y unidad.

Tipo de fragancia fresca: incolora y transparente, fragancia pura, melosa y suave, natural y armoniosa, con un regusto refrescante. Fragancia fresca y pura: con acetato de etilo como aroma principal, es pura y libre de impurezas.

Dulce y suave: puro dulzor, suave y no irritante.

Regusto: Regusto, sabor que queda en la boca después de tragar el vino; limpio, puro y confortable.

La salsa es espesa y clara - clara (ligeramente amarilla) y transparente, aromática y elegante, confortable, delicada y regordeta, la salsa es espesa y armoniosa, el retrogusto es refrescante y largo.

Fragancia: Fang hace referencia al aroma de flores y plantas; Xiang hace referencia al olor agradable. Es decir, el aroma es muy agradable, parecido al de flores y plantas. Salsa Nongjiang: clara (ligeramente amarilla) y transparente, aroma fuerte con aroma a salsa, sabor delicado y bien coordinado y regusto refrescante.

Coordinación: El significado original es adecuada coordinación y sincronización. Significa que los dos tipos de vinos con espeso y salsa son apropiados, ni espeso ni salsa, es ligeramente inferior a "armonía e integración". La mezcla de los dos tipos de vino también es de primera calidad.

1. Explicación de términos de uso común en la cata de licores

1. Términos de Aspecto

Color: En línea con el color normal del vino.

Color anormal: No coincide con el tono de color normal del vino.

Claro: El vino no tiene otras impurezas, es limpio y brillante.

Translúcido: la luz puede atravesar el vino, haciendo que el vino brille.

Claro: El vino es puro y transparente.

Cristalino: muy transparente como el cristal.

Brillo: Brillante bajo luz normal.

Perdida: Pierde brillo, no brilla y es transparente.

Ligeramente amarillo: El vino presenta un color ligeramente amarillo.

Materias en suspensión: Son sustancias sólidas suspendidas en el vino sin hundirse.

Turbidez: El vino contiene diversas impurezas y no es claro.

Precipitación: Las sustancias insolubles del vino se hunden hasta el fondo del vino.

Flocc: Hay una sustancia parecida al algodón en el vino.

2. Terminología aromática

Aroma fuerte: aroma compuesto con hexanoato de etilo como cuerpo principal.

Fragancia: Aroma compuesto con acetato de etilo como componente principal.

Aroma Maotai: El aroma único que representa el licor Moutai parece ser un aroma armonioso y complejo de aroma a quemado, aroma a pasta y aroma a incienso.

Aroma de arroz: aroma puro y elegante como el vino de arroz dulce fermentado.

Aroma de sésamo: similar al aroma de las semillas de sésamo tostadas.

Aroma medicinal: El aroma de la medicina herbaria china en el vino.

Aroma combinado: Generalmente se refiere al aroma que tiene tanto aroma fuerte como aroma a salsa.

Aroma suave: el aroma normal del licor en general.

Quxiang: el aroma único que forma el koji utilizado en la elaboración de licores.

Mal aroma: el aroma único de los granos fermentados en licor.

Aroma de bodega: un aroma compuesto exclusivo del aroma de Qu y de las bodegas de fermentación.

Aroma de éster: aroma que presentan los compuestos ésteres en el licor.

Fragancia: También llamada fragancia, los componentes aromáticos del vino se desbordan en el aire cerca de la boca de la copa, liberando lentamente el aroma. Fragancia: El aroma del licor llena toda la boca.

Aroma: aroma que queda en la boca tras la ingestión del vino.

Aroma Chen (sabor añejo): un aroma maduro único que se forma durante el almacenamiento a largo plazo de un licor en estado sólido de alta calidad. Debe ser el nivel más alto de aroma de un licor de sabor fuerte, lo que le da al licor. Elegancia, lujo y temperamento poco convencional.

Rico: El aroma es rico y fragante.

Puro: puro y libre de impurezas.

Elegante: El aroma no es ni fuerte ni ligero, y agradable.

Delicado: El aroma es puro, delicado y suave.

Fragancia duradera: fragancia persistente.

Regusto: Aroma que regresa a la boca después de tragar el vino.

Armonía: Los distintos aromas del vino se armonizan entre sí y se funden en uno solo.

Olor a vino nuevo: el olor acre exclusivo del licor recién producido.

Aroma extraño: Aroma que no debería aparecer en este tipo de licores.

Aroma a quemado: aroma a quemado.

Aroma flotante: El aroma es breve y poco duradero, flotando en la superficie, haciendo sentir que no se distribuye de forma natural en el vino, sino que se añade un aroma externo.

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Demasiado fragante: El aroma es demasiado fuerte y áspero.

3. Términos gustativos

Sensación en boca: el sabor en la parte posterior de la boca de un bebedor, a menudo utilizado para expresar el grado de estimulación del gusto por las sustancias aromáticas del vino. Grueso: Grueso y espeso.

Mellow: puro y suave, sin fuertes irritaciones.

Mellow: Suave y rico.

Mianrou: También conocido como suave, el sabor es suave, redondo y no irritante.

Qinglu: sabor refrescante, puro y refrescante.

Rudo: El sabor es áspero y fuerte, duro.

Seco y picante: fuerte irritación y sensación de ardor.

Población: Sensación cuando el vino entra por primera vez en boca.

Gota bucal: sensación en la base de la lengua, paladar blando, garganta y otras partes del cuerpo al tragar el vino.

Regusto: Sensación después de que el vino permanece en la boca durante mucho tiempo.

Regusto: Sabor que queda en la boca después de beber alcohol.

Regusto: Después de beber, el sabor del vino vuelve a la boca tras un breve descanso. Es una sensación compuesta de aroma y gusto. Meloso y dulce: meloso y dulce.

Regusto dulce: Hay una sensación dulce en el retrogusto.

Dulce: El vino tiene un sabor suave, no irritante y dulce.

Tianjing: dulce y pura.

Mianrun: suave y terso.

Suave: Suave y no irritante.

Suave: suave y dulce, sin irritación.

Shuangjing: cómodo y puro.

Ganzi: dulce y refrescante.

Ganrun: dulce y suave.

Ganshuang: dulce y refrescante.

Luscious: dulce y hermosa.

Cola limpia: Una vez tragado el vino, el vino tiene un sabor limpio y no tiene olor desagradable.

Suave: El vino tiene un sabor monótono, soso y sin sabor.

Corto y suave: el sabor es corto y suave.

Armonía gustativa: Los distintos sabores del vino cooperan entre sí y son perfectos, dando a las personas una agradable sensación de integración. Yi Chang: Sentirse feliz y cómodo.

Algodón significa suave, dulce significa dulce, refrescante significa claro y cómodo, y red significa limpio sin otros malos olores. Sabores malos: Hay un sabor en el vino que el vino no debería tener, lo que afecta el sabor normal. Los malos olores en el licor incluyen principalmente el olor a materiales auxiliares, salvado, olor a quemado, olor a grasa, olor a barro de bodega, olor a brotes, olor a agua amarilla, olor a barro, olor a aceite de fusel, etc. Estos deben eliminarse en tiempos normales. y comprenderlo en la práctica y formación productiva, y ser capaz de utilizarlo correctamente en la evaluación del vino. Reseña del licor 2

Tipo de aroma ligero: incoloro, claro y transparente, sin materias en suspensión, sin precipitaciones, aroma puro, con un aroma elegante y armonioso compuesto principalmente por acetato de etilo, dulce en boca, aroma armonioso, suave y refrescante, con aroma de cola larga, estilo (prominente, evidente, aceptable) Tipo de aroma fuerte: incoloro o ligeramente amarillento y transparente, sin materia en suspensión, sin precipitación, fuerte aroma a bodega, con hexanoato de etilo como cuerpo principal, Puro y Aroma armonioso de éster, dulce y refrescante en boca, fragancia armoniosa y postgusto largo.

Tipo de sabor Maotai: incoloro o ligeramente amarillo y transparente, sin materias en suspensión, sin sedimentación, destacado aroma a salsa, elegante y delicado, aroma duradero en la taza vacía, suave y meloso en boca, y retrogusto largo.

Sabor a arroz: incoloro y transparente, sin materias en suspensión, sin sedimentaciones, elegante aroma a miel, dulce en boca, refrescante y refrescante, con un retrogusto agradable.

Tipo de fragancia Phoenix: incolora, clara y transparente, sin materias en suspensión, sin precipitaciones, melosa y elegante, con un aroma compuesto compuesto principalmente por acetato de etilo y cierta cantidad de hexanoato de etilo como complemento, meloso y carnoso, dulce y refrescante Sabores refrescantes, armoniosos, limpio y de cola larga.

Tipo de sabor: incolora o ligeramente amarillenta y transparente, sin materias en suspensión, sin sedimentaciones, la salsa es espesa y coordinada, elegante y confortable, delicada y plena, con un postgusto refrescante y largo.

Aroma de sésamo: claro y transparente, aroma de vino elegante, entrada plena y melosa, puro y dulce, retrogusto largo.

Aroma medicinal: claro y transparente, aroma elegante, rico y dulce, aroma ligeramente medicinal, sabores coordinados, meloso y refrescante, con un retrogusto largo.

Tipo de fragancia especial: incolora, clara y transparente, sin materias en suspensión, sin sedimentación, aroma elegante y confortable, fragancia armoniosa, suave y melosa, fragancia larga.

Tipo de sabor de soja: Yujie Bingqing, aroma único de soja, suave y dulce, con un retrogusto refrescante.

Términos de uso común para la cata

Color: incoloro, cristalino, claro y transparente, difícil de tirar transparente, claro y transparente, incoloro y transparente, sin materia en suspensión, sin precipitación. Ligeramente amarillo, ligeramente amarillo, relativamente amarillo, amarillento, blanquecino, blanco, blanco lechoso, ligeramente turbio, ligeramente turbio, turbio, con materia en suspensión, sedimentación, materia en suspensión obvia, sedimentación, etc.

Aroma:

Tipo de fragancia ligera: aroma puro, elegante, fragante, elegante y armonioso con acetato de etilo como cuerpo principal. La fragancia es relativamente pura/no

suficiente/pequeña/tiene una fragancia/no obvia, una fragancia con un aroma fuerte/de salsa, una fragancia con olor a quemado, un aroma extraño, sin fragancia, otros aromas , mal aroma, etc.

Tipo sabor maotai: El sabor-salsa es destacado, más destacado, evidente, más pequeño, con sabor a salsa, con aroma a quemado, aroma a pasta y aroma extraño, elegante y delicado. rico pero no fuerte. La fragancia dura mucho en una taza vacía y la fragancia es buena, regular, mala, etc.

Tipo de sabor fuerte: El aroma de bodega es fuerte y rico, con un aroma puro y armonioso compuesto principalmente por hexanoato de etilo. El aroma de bodega es insuficiente y pequeño, pero hay un aroma de bodega, que no es evidente. El aroma de bodega tiene aroma a salsa, olor a quemado, aroma extraño, olor apestoso y olor a barro.

Tipo de fragancia de arroz: La fragancia de miel es elegante, prominente, parecida a la miel, impura, con un aroma extraño.

Sabor:

Tipo de fragancia ligera: fragante y dulce, suave y refrescante, dulce y palatable, melosa y suave, y los sabores son armoniosos. Refrescante y dulce, suave en boca, suave en boca, picante en boca, áspero y picante, de sabor no limpio, de regusto largo, de regusto corto, de regusto ligero, de sabor mixto, con sabor ácido, amargo y astringente. gusto.

Tipo de sabor de la salsa: dulce y melosa, melosa y carnosa, armoniosa y armoniosa. El sabor quemado es ligeramente pesado, demasiado pesado, astringente, el regusto es largo y prolongado y la taza vacía tiene un aroma elegante.

Tipo de sabor fuerte: meloso y dulce, relativamente dulce, menos dulce, aroma armonioso, retrogusto más armonioso, menos armonioso, largo, retrogusto refrescante y limpio, con olor fangoso y olor variado.

Sabor a arroz: dulce y palatable, refrescante, suave, agradable, elegante, postgusto largo, gusto corto, postgusto ligero y mixto.