Lomo de cerdo hervido, una receta que nutre el hígado y los riñones, mejora la inteligencia y mejora la vista
Condimento: 1 cucharadita de salsa de soja, 1/2 cucharadita de almidón, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 pimiento rojo.
Explicación detallada del método: lavar la cebolleta y el jengibre y desmenuzarlos; lavar el pimiento rojo y cortarlo en polvo, lavar el lomo de cerdo, quitarle los tendones, cortarlo en rodajas, blanquearlo y enjuagarlo; lave y corte el lomo de cerdo, agregue la salsa de soja y el almidón, deje marinar, revuelva y blanquee hasta que esté medio cocido;
Deje hervir el agua, agregue el lomo de cerdo y la carne de cerdo, cocine a fuego lento un rato, escurra, espolvoree con cebolla verde y jengibre y rocíe con salsa de soja y pimiento rojo.
Existe una forma adecuada de comer este plato, que tiene los efectos de nutrir los riñones, beneficiar la cintura y regular el qi. Es más adecuado para personas con deficiencia renal y personas con dolor de espalda, espermatorrea y sudores nocturnos. Sin embargo, las personas con niveles elevados de grasa y colesterol en sangre no deben consumirlo.