Cómo hacer vino de arroz dulce, cómo hacer que el vino de arroz dulce sepa bien, vino de arroz dulce
Condimentos
Arroz glutinoso
500 gramos
Condimentos
Saccharomyces cerevisiae
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante unas dos horas.
2. Poner el arroz glutinoso remojado en la olla, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinar.
3. Prepara una bolsa de sake koji.
El arroz glutinoso está cocido y conviene cocinarlo mejor.
5. Coloca el arroz glutinoso en un plato y déjalo enfriar.
6. Añade sake koji derretido al arroz frío.
7. Después de mezclar bien, ponerlo en un recipiente y compactarlo dejando un agujero en el medio.
8. Cúbrelo. Hace calor en verano, así que déjalo así.
9. Al día siguiente, cuando salga el vino, podrás comerlo.