¿Qué ingredientes se utilizan en la sopa de cerdo?

Dependiendo del tipo de sopa de cerdo que quieras cocinar, elige los ingredientes correspondientes.

Realice las siguientes operaciones:

(1) Sopa de guiso Hakka

Ingredientes:

Omóplato (carne de ciruela) p>

Azufaifa: 7 piezas

Jengibre: 3 piezas

Agua: 5 tazones

Ejercicio:

1

2. Lavar los dátiles rojos, aplastarlos y quitarles el corazón.

3. En una olla grande, agregue la carne de cerdo y los dátiles rojos, cubra la cacerola, póngala en la vaporera, cocine a fuego lento durante una hora y media a dos y sazone con sal.

(2) Sopa de setas y melón de invierno

Ingredientes:

Melón de invierno, champiñones, cerdo, sal

Ejercicio:

1. Preparar medio melón de invierno, dos champiñones frescos y carne de cerdo fresca, lavar y cortar en trozos.

2. Hervir el agua en la olla y añadir las rodajas de carne.

Retirar la espuma flotante

4. Añadir los champiñones y el melón, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento.