¿Cómo pelar castañas crudas rápidamente?

1. Método de exposición

Exponer las castañas crudas al sol durante unos días para permitir que el agua se evapore, de modo que el agua de las cáscaras de las castañas se evapore. se secará automáticamente. Si no se agrieta, use tijeras para cortar una pequeña abertura, abra la cáscara y retire la membrana interna.

2. Método de solidificación

El método de congelación utiliza el principio de expansión y contracción térmica. Primero hierve las castañas en agua hirviendo durante cuatro o cinco minutos, luego remójalas en agua con hielo durante cinco minutos. En este momento, use unas tijeras para cortar una pequeña abertura, retire la capa exterior y retire la membrana interior.

También existe un método de expansión y contracción térmica, que consiste en meter las castañas crudas en el frigorífico durante dos horas, sacarlas y apretarlas fuerte con las manos, y la cáscara se caerá.

3. Método microondas

Utiliza unas tijeras para hacer un pequeño agujero en la castaña cruda y hornéala en el microondas a temperatura alta durante un minuto. Después de sacarlo, recuerda usar guantes aislantes y pellizcar un poco más la cáscara de la castaña, y la cáscara se caerá.

Castañas

4. Método del agua con sal

Remojar las castañas en agua hirviendo con sal y sal durante cinco minutos, luego retirar y quitar la cáscara. Este método es fácil de quitar junto con el forro esponjoso.