Método casero para tostar nueces con sal
1. Utilice unas pinzas para sacar las nueces;
2. Espolvoree sal en el fondo de la bandeja para hornear, coloque las nueces. nueces en el medio y agregue sal encima;
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3. Hornear: Después de precalentar el horno durante 5 minutos, horneamos la capa media del horno a 140°C durante unos 20 minutos.
Consejo: Elige nueces con cáscara que no queden amargas. No tiene mucho aceite y tiene un sabor muy crujiente.
Los granos de nuez tienen los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, astringir los pulmones y aliviar el asma, e hidratar los intestinos y ser laxante. Tiene efectos obvios sobre manifestaciones clínicas como deficiencia renal, dolor lumbar, micción frecuente, tinnitus, impotencia, espermatorrea, encanecimiento prematuro de la barba y el cabello y el tratamiento de las canas. Además, el consumo regular de nueces es beneficioso para complementar la nutrición del cerebro, humedecer y nutrir los pulmones y tiene un efecto regulador significativo sobre los síntomas del qi y la deficiencia pulmonar. El estreñimiento intestinal se puede tratar con laxantes. Los granos de nuez son ricos en oligoelementos y minerales, que tienen la función de fortalecer el cerebro, mejorar la inteligencia y prolongar la vida. Tiene un buen efecto acondicionador sobre los cambios en los lípidos sanguíneos y la presión arterial, la aterosclerosis y las enfermedades coronarias porque es rico en lecitina y vitamina E.
Por lo tanto, a menudo se pueden comer pequeñas dosis de nueces en la vida diaria, lo que tiene un buen efecto acondicionador y terapéutico sobre los síntomas del cuerpo mencionados anteriormente.
¿Cómo conservar las nueces?
1 En primer lugar, intenta colocarlo en un lugar ventilado. No utilices bolsas selladas, lo mejor es utilizar bolsas de tela, sacos u otras bolsas con buena permeabilidad al aire.
2. En segundo lugar, utilice bolsas con buena permeabilidad al aire para evitar que las nueces dispersen y absorban agua y humedad de forma eficaz y rápida cuando la sequedad sea insuficiente, manteniendo así mejor las nueces secas y evitando que recuperen la humedad. enmohecerse.
3.Por último, se recomienda que las nueces no se pelen y se conserven con cáscara durante mucho tiempo.
4. ¡Las nueces son las más nutritivas cuando se comen crudas! Los ácidos grasos insaturados y los fosfolípidos de las nueces se destruirán hasta cierto punto después de calentarlas y son componentes beneficiosos de las nueces. Estos nutrientes desempeñan un papel importante en el desarrollo del cerebro, aumentando la vitalidad de las células cerebrales y mejorando la inteligencia.