La forma correcta de comer ginkgo.
1. Camarones salteados con ginkgo: Revuelva los camarones con vino de cocción, sal y glutamato monosódico, luego agregue clara de huevo, agua y almidón y revuelva durante media hora; dejar de lado. Calentar aceite en una olla, agregar los camarones y el ginkgo, sofreír, sacar, dejar aceite en la olla, sofreír la cebolla picada y el jengibre, agregar el vino de cocción, agregar el caldo, la sal, 30 g de glutamato monosódico, agregar el ginkgo y el ginkgo. sofreír y retirar de la olla. La nutrición del ginkgo y los camarones se puede conservar bien.
2. Sofreír con concha: Añadimos a la olla pimienta, sal y ginkgo y sofreímos, sofreímos y servimos. Sofreír y servir inmediatamente, mientras esté caliente. Será fragante y delicioso si se come caliente, pero seco, amargo e insípido si se come frío.
3. Caramelos sin cáscara: 6-10 nueces de ginkgo, una pequeña cantidad de azúcar de roca, 2 trozos de arroz japónica y una cantidad adecuada de agua. Ponlos en una olla al mismo tiempo y cocina a fuego lento. a fuego lento el arroz japónica se convertirá en una pasta.
4. Albóndigas de ginkgo: Hornear los granos de ginkgo hasta que estén crujientes y molerlos hasta convertirlos en polvo; hervir el aceite de pollo hasta que estén cocidos, freír la harina hasta que se dore, freír las semillas de sésamo negro, triturar la miel, agregar el azúcar, ginkgo en polvo, semillas de sésamo negro, fideos fritos con aceite de pollo, amasar hasta obtener el relleno. Mezcle la harina de arroz glutinoso en bolitas y envuélvalas con rellenos para hacer bolitas de arroz glutinoso. Hierva el agua, ponga las bolas de arroz glutinoso en la olla y cocine a fuego lento hasta que floten durante 3-5 minutos. El ginkgo y otros alimentos son ricos en nutrientes.
5. Cortar el ginkgo en tiras con azúcar: pelar el ginkgo y quitarle el color rojo, lavarlo con agua hirviendo, escurrir el agua y triturar el azúcar de roca hasta convertirlo en polvo. Agrega el ginkgo y continúa salteando, revolviendo constantemente para evitar que se queme. Cuando el azúcar se corte en tiras y el ginkgo se dore, agregue el osmanthus y revuelva uniformemente antes de servir. El aroma es atractivo, agridulce y tiene un alto valor nutricional.