¿Qué tiene de delicioso el maíz frito?

El maíz frito con yema de huevo salada y guisantes está delicioso. El método específico es el siguiente:

Ingredientes principales: huevos de pato cocidos y salados, maíz cocido, guisantes, aceite y cebollas verdes.

Herramientas principales: cuencos, cuchillos, ollas y espátulas.

1. Cocine primero el maíz, déjelo enfriar, luego saque los granos y póngalos en un bol para su uso posterior.

2. Sacar los huevos de pato cocidos y salados y ponerlos en un bol para su uso posterior.

3. Cortar las cebollas en cebolletas picadas.

4. Añade un poco de aceite a la olla y añade la yema de huevo salada. Tenga en cuenta que la yema de huevo salada tiene algo de aceite, mientras que los granos de maíz y los guisantes no absorben aceite, por lo que no es necesario agregar demasiado aceite.

5. Sofreír lentamente a fuego lento y triturar la yema del huevo con una espátula hasta que salgan pequeñas burbujas.

6. Finalmente, vierte las cebolletas picadas, los guisantes y los granos de maíz en la olla y revuelve uniformemente.