Puré de jengibre y dátiles rojos

Materiales: 300 g de jengibre, 600 g de azúcar moreno;

Accesorios: rodajas de azufaifo, baya de goji.

Pasta de jengibre y azufaifa

1

Suavizar las rodajas de azufaifa secas con agua.

2

Limpiar el jengibre

Tres

Machacar el jengibre y la piel hasta obtener jengibre picado.

Cuatro

Agregue azúcar moreno triturado (o azúcar moreno en polvo también es aceptable)

Cinco

Agregue rodajas de azufaifa sin agregar agua y Comience a cocinar a fuego lento.

Seis

Pon el jugo de jengibre a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar que se pegue a la sartén.

Siete

Después de unos veinte o treinta minutos, añade la baya de goji remojada y continúa cocinando durante unos diez minutos.

Ocho

Solo mira la sopa y lo sabrás.

Nueve

Después de enfriar, se puede sellar y guardar en el frigorífico. ¡No hay problema hasta el verano! ¡Solo bebe una cucharada de agua caliente con tu comida y disfruta!

Consejos

1. Toma una cucharada de pasta de jengibre y azufaifa y asegúrate de que esté limpia y seca.

2. Comerlo por la mañana es oro, comerlo por la noche es arsénico. Aunque esto es un poco exagerado, lo mejor es preparar una taza de té de dátil y jengibre por la mañana y no beberlo por la noche. Además, si parte del jengibre está podrido, todo el jengibre contiene toxinas. No creas que basta con cortar las partes podridas.

3. También puedes añadir longan. Dependiendo de tu físico, puedes añadir lo que quieras.