¿Cuál es la función de la sopa de hueso de res y frijoles negros?
El clima es frío en invierno y el cuerpo no hará ejercicio durante mucho tiempo, lo que provocará síntomas de molestias y dolores musculares. Sumado al corto tiempo de exposición al sol y la falta de vitamina D que promueve la absorción de calcio, el cuerpo es más susceptible a la osteoporosis o fracturas.
Los alimentos que nutren los músculos y fortalecen los huesos incluyen castañas, ternera, tendones, tendones de ternera congelados, azufaifas, huesos de cerdo o de ternera (los mejores que contienen médula ósea), raíces de loto, nueces, semillas de sésamo, semillas de sésamo negro. frijoles, etc. Puede convertirse en alimento medicado.
Datos ampliados:
Cómo hacer sopa de frijoles negros y huesos de res;
1. Huesos de res (pide al jefe que los corte cuando los compres) , lavar los dátiles confitados y preparar los frijoles negros con antelación. Remojar durante una hora.
2. Añade a la olla agua, vino de cocción y rodajas de jengibre y lleva a ebullición, añade los huesos de ternera y cocina durante tres minutos. Sácalo y ponlo en una cazuela. y los dátiles confitados, agregue agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento durante 2 horas.
3. Añade varios condimentos, ajusta el sabor adecuado y sirve.
Los frijoles negros desarrollan músculos y huesos, suavizan el rostro, ennegrecen el cabello y prolongan la vida. Los huesos de res pueden fortalecer los músculos y los huesos. Cuando se combinan en una sopa, son deliciosos y dulces. Tiene la función de nutrir los riñones y fortalecer los huesos, y calentar el estómago y el bazo. No es frío ni seco, cálido y nutritivo, apto para hombres, mujeres y niños, especialmente personas de mediana edad y ancianos.
People's Daily Online-TCM tiene muchos consejos para fortalecer músculos y huesos en invierno.