Existen varias variedades de kiwi.
Existen 59 variedades de kiwi, entre las que se incluyen el kiwi Guichang, el kiwi Jade, el kiwi Hongyang, el kiwi Longzang y el kiwi Xuxiang.
1. Kiwi de Guichang: El kiwi de Guichang crece en el condado de Xiuwen, provincia de Guizhou, con una larga historia y una rica cultura. El territorio tiene una altitud de 1200-1400 m y el entorno climático superior es propicio para el cultivo y desarrollo del kiwi Guichang.
2. Kiwi dorado: Originario de Nueva Zelanda, recibe su nombre porque la pulpa del fruto maduro se vuelve amarilla.
3. Kiwi esmeralda: una nueva variedad desarrollada por el Instituto Provincial de Investigación de Horticultura de Hunan y Zhang Shicheng del municipio de Longzhuangwan, condado de Xupu, provincia de Hunan. Tiene una excelente calidad de fruta, forma de fruta grande, rico sabor y. Excelente resistencia al almacenamiento.
4. Kiwi Hongyang: El fruto es grande y limpio, pesa generalmente entre 60 y 110 g por fruto. El fruto es cilíndrico corto, con cáscara de color marrón verdoso y sin pelo.
5. Kiwi rojo tibetano largo: Es una variedad de kiwi de pulpa roja entre los kiwis chinos. Es una variedad de corazón rojo de maduración extremadamente temprana con excelentes características generales.
6. Kiwi Xuxiang: El tallo del fruto es corto y grueso, el fruto es redondo, la cáscara es de color amarillo verdoso, marrón, con cerdas, la cáscara es fina y fácil de pelar.