¿Quieres cocinar algas saladas?

Las algas saladas se pueden comer sin cocinar. Remojar en agua durante media hora y servir con salsa fría, que es cómoda y nutritiva.

Materiales de preparación: un puñado de algas saladas, 0,5 cucharadas de salsa de soja 65438, 2 cucharadas de vinagre, 0,5 cucharadas de azúcar, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada cantidad de jengibre, cantidad adecuada de granos de pimienta, cantidad adecuada de anís estrellado.

Primero, coge un puñado de algas y ponlo en el recipiente.

En segundo lugar, añade agua fría al recipiente durante media hora. (Más agua que algas marinas)

Después de tres horas y media, enjuaga los trozos de algas marinas repetidamente con agua y finalmente con agua hirviendo. (Un sabor ligeramente salado es suficiente, porque los siguientes condimentos son todos salados).

En cuarto lugar, consigue más dientes de ajo y pícalos finamente.

5. Picar la cantidad adecuada de cebolla y jengibre y reservar.

6.Pon en un bol dos cucharadas de vinagre, una cucharada y media de salsa de soja y media cucharada de azúcar gomosa.

7. A continuación, vierte los dientes de ajo, las cebolletas y el jengibre en el recipiente.

8. Agregue los granos de pimienta y el anís estrellado a una olla caliente, agregue el aceite frío y cocine a fuego lento hasta que esté fragante. Cuando salga el aroma, saca los granos de pimienta y el anís estrellado y tíralos.

9. Vierta el aceite caliente en las algas, agregue unas gotas de aceite de sésamo y revuelva uniformemente. Las algas fragantes están listas para servir.