¿Setas enoki blancas o setas enoki amarillas?

El hongo Enoki es un tipo de hongo comestible que comemos frecuentemente en nuestra vida diaria. Flammulina enoki tiene un nombre poco amigable llamado "nos vemos mañana", lo que significa que no es fácil de digerir. Debido a que los hongos Enoki contienen un componente llamado "quitina" (este componente se encuentra a menudo en los caparazones de camarones y cangrejos), en realidad no es fácil descomponerlo en el tracto digestivo humano. Pero una mala digestión no significa que no puedas digerir los hongos Enoki. Si quieres digerir los hongos enoki más rápido y mejor, puedes picarlos un poco al comerlos y masticarlos durante mucho tiempo. Cuando se trata de indigestión, muchas personas se preocupan un poco. De hecho, no hay absolutamente ninguna necesidad de negarse a comer hongos enoki. En comparación con la indigestión de los hongos enoki, cuando conozca sus beneficios, querrá comer hongos enoki todos los días.

Los hongos Enoki son conocidos como "alimentos súper saludables" en el mercado internacional debido a su rico valor nutricional y medicinal. En otras palabras, el valor medicinal y alimentario de los hongos Enoki ha sido reconocido por personas de todo el mundo, pero ¿qué tan bueno es? Antes del año 800 d.C., los hongos Enoki se consideraban un hongo de doble uso en China y se cultivaban artificialmente. ¡afilado! Los hongos Enoki son ricos en proteínas y una variedad de aminoácidos, varios de los cuales son más altos que los hongos comunes y desempeñan un papel importante en la inteligencia de los niños. Flammulina velutipes también tiene muchas funciones, como reducir los lípidos en sangre, antiinflamatoria, mejorar la memoria, antibacteriana y antiviral. Hay muchas funciones más potentes que puedes ver online. De todos modos, es súper potente.