¿Es cierto que hay algún problema con la leche de búfala?
De acuerdo con la información de inspección de muestreo de supervisión de alimentos no calificada publicada por la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Dongguan, la especificación alta en calcio de leche de búfala "Buffy Cheese" vendida por los grandes almacenes Jinqiang en Dongcheng, Dongguan es de 200 ml/caja. la fecha de producción del producto es el 9 de marzo de 2021, el valor etiquetado del contenido de calcio del producto es 240 mg/porción y el valor de calcio detectado es solo 175 mg/porción.
El calcio es un elemento esencial para el cuerpo humano. Es el principal componente inorgánico de los huesos y dientes humanos. También es un elemento esencial para la transmisión nerviosa y la contracción muscular. Una cantidad insuficiente o excesiva de calcio en el cuerpo puede afectar el crecimiento y la salud.
Los requerimientos de calcio en los alimentos complementarios a base de cereales para lactantes y niños pequeños no son inferiores al 80% del valor indicado en la etiqueta ni inferiores a 12,0 mg/100 kJ. La razón por la cual el contenido de calcio no cumple con el estándar puede ser que el suplemento nutricional alimentario utilizado en las materias primas no cumpla con los requisitos de las especificaciones de calidad o que la mezcla sea desigual durante la producción y el procesamiento;
Para los productos no calificados encontrados en inspecciones aleatorias, la Administración Municipal de Regulación del Mercado de Dongguan ha exigido a las unidades comerciales relevantes que detengan inmediatamente las ventas, la producción y otras medidas de control de riesgos, y que los investiguen y traten de acuerdo con la ley. .
Las principales características de la leche de búfala son:
1. Se produce en Lingshan, ciudad natal de las vacas lecheras en China.
2. Utilice leche cruda pura y natural, especialmente con calcio y otros aditivos alimentarios añadidos.
3. El queso tiene un sabor suave y meloso y un rico aroma lácteo, lo que lo hace muy adecuado para el desayuno.
4. En comparación con la leche normal, el queso parfait se puede comer con una leche y dos, congelarse y comerse como helado o acompañarse de varias frutas. Así sabe un batido.
5. En comparación con el sabor lechoso de otras leches puras, la leche de búfala tiene un sabor delicioso y da ganas de beber leche Wangli.
6. 100 leche pura. Debido a que la producción de leche de búfala es muy baja, la fuente de leche es bastante escasa y es una fuente de leche poco común.
¿Consulta el contenido anterior? Top 100 neto económico de China: la etiqueta de leche de búfala con alto contenido de calcio "Queso parfait" no se ha eliminado.