Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué tipo de pez es Bai?

¿Qué tipo de pez es Bai?

¿Familia de la anguila (mán lí)? (Anguilla Japonica Temminck et Schlegel) es un pez migratorio nativo del océano, crece en agua dulce río arriba y luego regresa al mar para desovar. Cada primavera, un gran número de crías de anguila (también conocidas como huevos blancos y hilos de anguila) entran en la ría desde el mar en grupos. Es un pez precioso tradicional y uno de los peces más misteriosos del mundo. Su proceso de crecimiento es muy extraño. Primero pone huevos y se convierte en plántulas en agua de mar, y luego crece en agua dulce. Las anguilas pueden sobrevivir sin alimento durante un año y medio, y las anguilas de criadero pueden vivir hasta 50 años.

La anguila es la carne o el cuerpo entero de la anguila japonesa. Anguila es una de las especies de peces pertenecientes a la familia Anguidae, que incluye anguilas, anguilas y kiwis. Parece una serpiente, con pequeñas escamas enterradas bajo la piel. Generalmente se encuentra en las aguas que bordean el agua dulce en el condado de Yu. Distribuido principalmente en el río Yangtze, el río Minjiang, la cuenca del río Perla, la isla de Hainan y ríos y lagos de China. Hay 18 especies de anguila en el mundo. Entre ellas, la provincia de Taiwán tiene cuatro familias principales: la anguila japonesa, la perca, la anguila Célebes y la anguila dientuna. Sin embargo, sólo la anguila japonesa es la más común y las otras tres son muy raras. . Han estado viviendo en la Tierra durante decenas de millones de años, pero solo hemos sabido de ellos en las últimas décadas. Por ejemplo, su zona de desove real fue descubierta en 1991. Su sexo está inicialmente controlado por factores ambientales y la densidad. Si la densidad es alta y no hay suficiente alimento, se convertirán en peces machos y viceversa. En los ríos de la provincia de Taiwán, debido a que el número de anguilas es muy pequeño, la mayoría son hembras.

Ginkgo

Anguila

Nombre científico latino

Anguila japonesa

Otro nombre

Anguila japonesa

Línea límite

Reino animal

Filo

Chordata

Características de apariencia

Escucha este sonido

Las larvas de anguila miden unos 6 cm de largo y pesan 0,1 gramos, pero tienen la cabeza estrecha, el cuerpo alto y delgado, y son tan transparentes como las hojas, por eso se llaman pez sauce. Sus fluidos corporales son casi los mismos que los del agua de mar, por lo que puede ser transportado a largas distancias por las corrientes oceánicas sin esfuerzo. La corriente de Kuroshio regresa de las zonas de desove y luego regresa a Taiwán.

Cinco imágenes

Anguila

Se necesita alrededor de medio año para que la playa de la bahía se transforme en una esbelta línea de anguila transparente, que también se conoce comúnmente. como pez de cristal. Tardaría un mes en llegar a la orilla. Por lo tanto, cada año desde el 5438 02 de junio hasta el 5438 00 de junio, los pescadores estarán ocupados utilizando redes de horquilla en la costa cerca del estuario para capturar anguilas que están a punto de regresar al río y venderlas a los agricultores. Después de que los agricultores las vuelven a comprar y almacenar, el color aparece gradualmente, convirtiéndose en anguilas juveniles amarillas y anguilas adultas plateadas. En condiciones naturales, la anguila más grande que se puede pescar mide 45 cm y pesa 1600 g. Las anguilas y las anguilas son algo similares en apariencia, pero todavía existen diferencias obvias. Las anguilas tienen colmillos afilados, sus cabezas son obviamente más puntiagudas que las de las anguilas, tienen personalidades feroces y sus cuerpos son más delgados que las anguilas. Como se muestra en la imagen adjunta, se trata de una anguila canina.

Estilo de vida