¿Qué significa xo en brandy? ¿Qué significa vsop?
1. XO:
Representa el top y mejor brandy. Tiene de 5 a 10 años. XO significa "especial" en brandy.
2. VSOP:
Es una especie de brandy de alta calidad (18~25 años). Su nombre completo es MUY SUPERIOR OLD PALE. Todas las destilerías de brandy usan letras para. distinguir la calidad y el modelo, también tiene la función de hacer referencia al año para definir la calidad del vino.
Información ampliada
Antecedentes relacionados:
XO se considera un nivel con mayor tiempo de almacenamiento. Sin embargo, en el brandy francés, además de las cuestiones estipuladas por el gobierno francés, para resaltar las ventajas de sus propios vinos, cada fabricante suele imponer condiciones más estrictas que las reglamentarias, de modo que cada brandy tiene sus propias características.
El coñac suele utilizar algunas letras inglesas para indicar su tiempo de envejecimiento.
1. V.O: 10~12 años.
2.V.S.O: 12 a 20 años.
3.V.S.O.P: 20 a 30 años.
4. NAPOLEÓN: más de 40 años.
5. X.O: más de 50 años.
6.X: más de 70 años.
Enciclopedia Baidu-XO
Enciclopedia Baidu-vsop