¿Cuáles son las funciones de la agripalma, la angélica y el caldo de pollo con huesos negros?
¿Cuáles son los efectos de la Agripalma, la Angélica y la Sopa de Pollo con Huesos Negros? La agripalma es de naturaleza ligeramente fría, de sabor amargo y picante y tiene las funciones de promover la circulación sanguínea, regular la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. En la medicina herbaria, se la conoce como una "buena medicina para regular la menstruación", "activar la sangre sin dañar la sangre nueva, nutrir la sangre sin estasis" y es una medicina herbaria china de uso común en ginecología. Angelica sinensis es dulce y picante, de naturaleza cálida y entra en los meridianos del hígado, el corazón y el bazo. Tiene las funciones de favorecer la circulación sanguínea y aliviar el dolor, nutrir la sangre y regular la menstruación, humedecer los intestinos y ser laxante.
Danggui y Motherwort tienen un muy buen efecto activador de la sangre y regulan la menstruación, mientras que Angelicae tiene un muy buen efecto tonificante de la sangre. Estas dos hierbas medicinales chinas se pueden usar juntas y son adecuadas para regular la menstruación, nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea. Tienen muy buenos efectos en algunas pacientes con menstruación irregular o estasis sanguínea. El pollo sedoso es rico en nutrientes. Usados juntos, estos materiales medicinales tienen el efecto de regular la menstruación y activar la circulación sanguínea, promover el qi, aliviar el dolor y nutrir la sangre. Es un excelente complemento dietético para pacientes con dismenorrea, pudiendo utilizarse también como tratamiento auxiliar para enfermedades ginecológicas como amenorrea, dolor abdominal posparto y loquios persistentes.
El primer método para hacer sopa de pollo con huesos negros, angélica y agripalma: Prepare las materias primas: 30 g de agripalma, 15 g de angélica, 5-10 dátiles rojos, 250 g de pollo con huesos negros y carne magra ( para 2-3 personas). Lavar la agripalma y la angélica por separado y remojarlas un poco, lavar la carne magra y cortarla en trozos pequeños; Después de retirar las vísceras, lavar el pollo de huesos negros y cortarlo en trozos grandes. Primero lave el pollo de huesos negros con agua para quitarle la sangre, luego ponga todos los ingredientes en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Primero, cocine el pollo sedoso a fuego alto durante 15 minutos, luego cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue sal al gusto, retire los residuos, coma la carne y beba la sopa.
El segundo método: preparar las siguientes materias primas: 800 g de pollo con huesos negros, 25 g de agripalma, 20 g de angélica, 20 g de jugo de arroz glutinoso fermentado, la cantidad adecuada de cebolla y jengibre picados, un poco de glutamato monosódico, sal y pimienta. . Lavar la agripalma y la raíz de angélica, agregar un poco de agua, hervir y extraer el jugo, lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos, hervir en agua hirviendo durante 1 minuto y luego retirar. Poner el pollo de huesos negros en la olla, agregar agua y llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma de la superficie, luego agregar el jugo de puré de papa, el jengibre, la cebolla verde y el pimiento. Luego cambie a fuego medio-bajo, saque el jengibre y las cebolletas cuando estén maduras, agregue la agripalma y el jugo de angélica, agregue sal y glutamato monosódico después de hervir a fuego lento y disfrute.