¿Qué ingredientes se preparan para hacer Ganmei y batatas?

crujiente

en polvo), ciruela en polvo, boniato Elaboración 1. Lavar los boniatos, pelarlos, cortarlos en tiras y añadirlos mezclados. con agua en la papilla de harina, sofreír hasta que gotee el aceite. 2. Finalmente, espolvorea el polvo de ciruela sobre las patatas fritas de boniato recién fritas. Este es el boniato de Ganmei.

Ingredientes: boniato amarillo, harina de boniato, harina, levadura en polvo, ciruela dulce en polvo.

Cómo hacer una papilla de almidón de boniato:

Mezcla cantidades iguales de almidón de boniato y harina con agua y añade una cucharada de levadura en polvo. 2.

Pelar los boniatos, cortarlos en tiras largas, remojar en agua y escurrir. 3.

Pon una olla a fuego medio. Agrega las batatas fritas a la masa y fríelas en aceite durante unos minutos. Una vez que esté bien cocido, fríelo hasta que la piel esté un poco dura y luego sácalo. 4.

Bajar a fuego medio para aumentar la temperatura del aceite, luego calentar las rodajas de boniato semiacabadas y freír hasta que la superficie esté dorada, luego filtrar el aceite y servir. 5.

Finalmente, espolvorea polvo de ciruela dulce sobre las rodajas de boniato.