Cómo cocinar semillas de jade

Ingredientes: 5 huevos, 3g de cebolla verde picada, 2g de sal.

1. Coge un bol grande, bate 5 huevos, añade un poco de sal y mezcla bien. Batir bien los huevos con un batidor o palillos. También puedes utilizar un colador para filtrar el líquido del huevo en este paso, lo que hará que quede más suave.

2. Añade las cebolletas picadas al líquido del huevo y revuelve uniformemente.

3. Calienta el aceite en la olla, baja el fuego y vierte el huevo líquido. Use un cepillo para aplicar una capa de aceite en la sartén. Después de que esté tibio, vierte aproximadamente 1/5 del líquido del huevo y sigue girando la sartén hasta que el líquido del huevo cubra uniformemente el fondo de la sartén, hasta que esté semisolidificado.

4. Enróllelo de derecha a izquierda, luego empújelo hacia la derecha, continúe vertiendo 1/5 del líquido del huevo hacia la izquierda, ajuste la olla a un estado semisolidificado uniforme y enróllelo de derecha a izquierda.

5. Vuelve a empujar hacia la derecha y continúa repitiendo los pasos anteriores hasta que se acabe todo el líquido del huevo, unas 5 veces en total, y corta en trozos.

6. Imagen del producto despedido Tamago.