¿Cuánto tiempo se pueden congelar las patas de pollo crudas?

Los componentes principales de las patas de pollo son proteínas como el colágeno, además de un poco de grasa y huesos de pollo. Los ingredientes son únicos y estables.

Aunque se pueden comer patas de pollo congeladas durante mucho tiempo, la proteína se desnaturalizará, la grasa se oxidará, la estructura del tejido será destruida por los cristales de hielo y el contenido nutricional se reducirá considerablemente.

Precauciones para el almacenamiento de alimentos:

1. Deje funcionar la caja vacía durante aproximadamente 2 horas y almacene los alimentos después de que la temperatura dentro de la caja alcance un nivel estable.

2. La comida almacenada en la caja no debe estar demasiado abarrotada y debe haber espacios de convección de aire acondicionado para mantener una temperatura uniforme.

3. La comida caliente solo se puede poner en la caja después de que se haya enfriado, de lo contrario afectará el sabor de otros alimentos y aumentará el consumo de energía.

4. El helado, el pescado y otros alimentos con grasa animal deben guardarse en el congelador, no cerca del estante o de la puerta, porque allí la temperatura es alta.

5. La cerveza, el zumo de naranja, el agua y otras bebidas líquidas no se pueden almacenar en el congelador, de lo contrario se congelarán y explotarán.